肉牛养殖可行性报告
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f肉牛养殖可行性报告
樊天海
20100203
一选好肉牛良种
要选择西门塔尔、夏洛来及利木赞等肉牛品种与本地秦川牛杂交所生的1代或2代杂种公牛进行育肥。这样的牛具有适应性强、增重快、肉质好及屠宰率高等特点。被选择的育肥牛年龄不宜过大，体重以在350～400之间为宜。
二做好科学饲养
育肥前要对牛进行体内、外驱虫，以提高其增重效果。可用丙硫苯咪唑、硝氯酚等药物驱除牛体内寄生虫，用除癞灵和敌百虫等药物消除牛体外寄生虫。刚刚进入畜舍内的牛由于不适应新环境，可让牛有1周左右的适应期，在这1周内让牛充分饮水，多饲干草，少喂精料，以后增加精料的同时减少干草的喂量。粗料在春、夏季应尽量以青草为主，也可选用青贮或氨化的玉米秸，另外，优质的各类酒糟或青干草也可。精料采用混合精料，配方为：玉米78％、豆饼18％、骨粉2％、食盐1％、添加剂1％、多维素001％，要按照先粗后精，先干后湿，定时定量，少给勤添，喂完饮水的原则，每天早、晚各饲喂1次。粗料自由采食，适当定量精料，一般每头每日2～3kg。牛是反刍家畜，有消化吸收非蛋白氮的能力，每头牛每日可补喂尿素80～100g。牛喂尿素时不要直接拌料或饮水，必须配成水溶液在饲料中混合均匀再进行饲喂。
三精心管理
牛舍要保持春暖夏凉，通风良好的状态，春季保持10～15℃之间，夏季保持在18～20℃之间。采用拴系管理，缰绳要短系，防止牛回头舔食，另外也可限制活动。每天上午刷试牛体，保持牛体清洁卫生。随时观察牛的采食和排粪情况，及时调整采食量，严格做好疫病防治和卫生消毒工作，发现疾病及时治疗。
肉牛养殖效益
2002年，我国牛肉的年产量在500万吨以上，稳居世界第3位，按国际标准建立的现代化肉牛屠宰加工厂也已超过100家，并且继续保持着强劲的增长势头，这意味着我国的肉牛养殖业推向国际市场的商业力量已初具规模。而另据分析，到2005年，我国牛肉产量可
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f达650万吨。今年我国牛肉价格持续提高，效益较好，到今年春节前，我国牛肉产量依然会增加。在进出口贸易方面，随着国际牛肉市场的升温，预计我国牛肉出口也还会增加。
经济效益分析
据对肉牛中原主产区的调查，肉牛短期肥育3～4个月，每头牛可盈利500～600元。如果建设优质杂交肉牛繁育基地，同样可以增加每个养牛户的经济效r