粮食烘干中心危险和有害因素辨识及安全对策分析
作者：何政道司明宝杨卫新来源：《农业开发与装备》2017年第3期
摘要：近两年来，我市各级农机部门把粮食烘干中心建设作为全市农机化重点工作加以推进，快速提升了我市的粮食烘干能力。为了更好地促进农机安全生产工作，结合粮食烘干中心的特点进行了危险和有害因素分析并提出了相应的安全对策措施。
摘要：粮食烘干中心；危险；有害因素；安全
0前言
烘干是粮食生产全程机械化六个生产环节中的其中一环，是保障农产品质量及粮食安全储藏的重要手段。为了减少粮食的田间损失和保证收获质量，一般要求“适时收获”，但是这时收获的粮食大都水分较高，又因天气、气温等原因，导致粮食收获后因来不及晒干或未达到安全储存水分而在储存、运输、加工等环节出现霉变和发芽变质，影响了农产品质量和农户的经济收益。大力推广粮食烘干技术，推进粮食生产全程机械化，最大限度地减少储粮损失，是确保丰产丰收、农民增收的重要途径，也是我市推进粮食生产全程机械化示范市创建的重点工作之一。
1淮安市粮食烘干中心发展形势分析
大力推广粮食烘干技术可有效提升粮食的品质和种粮农户的经济效益，保障粮食安全，也是我市农业产业化、规模化经营和建设新农村的客观需要。2016年，淮安市各级农机部门积极推进粮食生产全程机械化示范创建工作，重点围绕水稻、小麦两大作物，聚焦耕整地、种植、植保、收获、烘干、秸秆处理六个生产环节，主攻关键技术，拉长产业链条，补齐发展短板，扎实抓好省级示范县建设，确保“十三五”末全市粮食生产机械化水平达到90以上，整体实现粮食生产全程机械化。在我市粮食生产全程机械化示范示范市创建工作推进过程中，烘干环节是其中的一个短板，故全市各级农机部门按照“补短板、拓领域、调结构、提质效”的基本思路，积极推广低温循环式干燥技术。低温循环式干燥技术是指用于干燥谷物的介质温度被控制在60℃内，在对谷物进行干燥时确保不损坏谷物生命特征的同时对谷物进行合理的调制，使各项指标保持最佳状态。
11强化行政推动
市农机局积极争取市政府出台《关于推进粮食生产全程机械化的意见》，将粮食烘干中心建设作为重中之重，并列入市对县（区）农业农村工作考核目标和政府重点工作督查内容。积极协调建立了由农机、财政、供电、国土等相关部门参加的联席会议制度，针对烘干中心用地、用电等诸方面问题，多次召开综合会办会，协同推进粮食烘干中心建设相关工作。
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