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宜阳县肉牛产业发展存在问题与建议
作者:李明辉韩灵琴来源:《农民致富之友》2017年第11期
宜阳县位于豫西丘陵区,属暖温带大陆性气候,春暖夏热,秋凉冬寒,四季分明,地理、气候条件非常适宜发展畜牧养殖业。是河南省规划的现代肉牛优势区域县,肉牛基础母牛扩群增量项目县。2016年底,全县肉牛存栏1182万头,年出栏肉牛689万头,牛肉产量10406t。是全省40个畜牧产业化集群之一,是洛阳唯一一家肉牛产业化集群。1肉牛产业发展现状11产业转型宜阳县养牛业历史悠久,养牛业一直作为役畜繁殖生产。改革开放后,养牛业得到了较快发展,随着农业机械化程度的提高,养牛业的役用性能逐渐丧失,上世纪90年代,特别是95年以后,引进了法国优良肉牛品种夏洛莱牛,广泛推广了人工授精技术,实施了肉牛品种改良,养牛业实现了由役用型向肉用型的转轨变型。12产业加工情况我县韩城镇回民聚集区多年来有屠宰加工肉牛习惯,但方式较传统。13生产模式我县上观乡、花果山乡、张午镇、莲庄镇等山区部分因机械化无法推行,仍有役、肉兼用,肉牛业以小规模、分散饲养为主,户均35头;韩城镇、高村乡、柳泉镇、三乡镇、赵保镇、董王庄乡、樊村乡、白杨镇等乡镇多以规模化发展,全县共有存栏50头以上中小规模牛场54家。14政策支持20132016年,现代农业发展资金每年分配我县500万元,按照畜禽良种化、生产设施化、管理标准化、防疫制度化和粪污无害化等“五化”要求,以养殖场粪污沉淀池、雨污分离、防渗防漏等设施建设为重点,减少污染排放,进一步提高了规模养殖场标准化生产水平,新建、改扩建20余家规模化肉牛养殖场。2肉牛产业存在问题21良种繁育体系建设滞后。县级畜牧工作站编制3人,人员少,无交通工具,无实验室及设备;现有肉牛人工授精繁育网络中无政府投资建设,2013年,畜牧局虽招录16名技术人员充实到宜阳县动物卫生监督所各乡镇分所,疲于应付面上工作仍力有不逮;个体人工授精繁育站点,设施薄弱、仪器设备陈旧、技术人员老化,缺乏发展后劲。22品种落后我县肉牛的主要品种是以南阳黄牛和秦川牛(本地品种)为基础,引进法国夏洛莱牛进行杂交形成的改良型肉牛品种夏洛莱牛,还有部分西门塔尔改良型品种。按照洛阳市畜牧局计划,在我县推广安格斯肉牛良种。
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23资金投入不足,空栏问题突出肉牛养殖是投资大、周期长、见效慢、保民生的产业。由于各级财政困难,r
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