位法法的位阶是指法的效力等级。效力等级高的是上位法。发生冲突时，选择适用位阶高的食品法律法规。2同位阶的食品法律法规具有同等法律效力，在各自权限范围内适用3特别规定优于一般规定4新的规定优于旧的规定即“特别法优于一般法”。即“新法优于旧法”。同一机关制定的新的规定与旧的
规定不一致的；适用新的规定。前提是新旧规定都是现行有效的。5不溯及既往原则任何食品法律法规都没有溯及既往的效力，但特别规定除外。
论述法规与标准关系
f法规是法律、行政法规和规章的总称，在规定的范围内协调有关活动，调整有关的关系。按照标准定义，标准是经有关方面协调一致而形成的一种统一的规定，在约定条件下也起着协调社会活动和调整社会关系的作用
市场准入制度内容
一是实施食品生产许可证制度，凡不具备保证产品质量必备条件的企业不得从事食品生产加工；二是对出厂产品实施强制检验，不合格的食品不得出厂销售；三是对检验合格的食品加贴市场准人标志，即QS标志，向社会做出“质量安全”承诺。“产品能否进入市场的重要依据是标准”。
加快我国食品标准发展战略措施
一、制定相关法律政策1制定促进食品标准发展的法律法规2制定促进社会力量参与工作的激励政策3建立切实有效的食品标准发展基金二、深化标准体制改革1理解食品标准发展的宏观管理机制2深化改革食品标准化工作运行机制3建立食品标准的重大事项协商机制三、加大投入力度1加大政府对食品标准化工作的资金总量投入
f2调整食品标准工作财政专项的投入结构3建立多元化的食品标准化工作投入机制四、加强宣传培训1加强食品标准化专业人才队伍培养2加快食品标准化信息服务体系建设3加大食品标准化实施推广和宣传力度
法的分类和食品法律法规的分类
1．成文法与不成文法2．实体法与程序法3．根本法与普通法4．一般法与特别法
1．综合性法律法规：如《中华人民共和国食品卫生法》2．各种单项法律法规：《进出口食品卫生管理暂行办法》3．食品标准和管理办法：如《粮食卫生标准》等
食品卫生法规体系
食品卫生法：1食品卫生规章2地方食品法规
食品及食品原料食品生产经营过程食品容器、包装材料、工具和设备食品卫生监
督与行政处罚食品卫生检验强制性标准推荐性标准3食品卫生标准规范
食品法律法规制定遵循原则
一遵循宪法的基本原则
f二依照法定的权限和程序的原则三从国家整体利益出发，维护社会主义法制的统一和尊严的原则四坚持民主立法的r