，高茎中杂合体比例为3435。35【选修1一生物技术实践】（12分）玫瑰被誉为“花中皇后”，是最著名的花卉之一；玫瑰精油也是世界上最贵的植物精油，具有“软黄金”之称。下面是与玫瑰相关的实验，请分析回答问题：（1）玫瑰精油易挥发、化学性质稳定、难溶于水，适合用________法提取。收集的乳浊液中含有的成分是________________，在进行乳浊液的分离时，需向乳浊液中加入适量的氯化钠，目的是为了。
（2）研究人员欲利用植物组织培养技术先培育玫瑰再提取玫瑰精油。植物组织培养所依据的原理是的法。（3）玫瑰精油和胡萝卜素的提取过程中都要用到冷凝回流装置。胡萝卜素的提取过程中冷。无菌条件对植物组织培养的成功至关重要，外植体要充分，培养基的灭菌要彻底。培养基的灭菌应采用
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f凝回流装置的作用是【答案】（12分）（1）蒸馏法玫瑰油和水的混合物消毒萃取法
。提取胡萝卜素常用的方法是
。
增加盐的浓度，有利于水和油分层
（2）植物细胞的全能性（3）防止溶剂挥发
高压蒸汽灭菌
【考查方向】本题旨在考查植物组织培养和植物有效成分的提取。【解析】（1）玫瑰精油易挥发、化学性质稳定、难溶于水，符合用蒸馏法提取的条件。收集的乳浊液中含有玫瑰油和水的混合物，在进行乳浊液的分离时，需向乳浊液中加入适量的氯化钠的目的是增加盐的浓度，有利于水和油分层。（2）植物组织培养所依据的原理是植物细胞的全能性。外植体的消毒要充分，培养基的灭菌要彻底保证无菌条件。培养基的灭菌应采用高压蒸汽灭菌法。（3）胡萝卜素的提取过程中冷凝回流装置可以防止溶剂挥发。提取胡萝卜素常用萃取法。
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