超级简单！7种煲仔饭的完整做法煲仔饭虽然分量不大，但吃起来既有肉料，米饭中还带了肉香，热辣辣、香
喷喷的。锅底刚好围上一圈薄薄的锅巴，活动下巴用力嚼，前味甜，后味香，非常有口感。现在手把手教你最简单的几个做法，选择一个砂锅就能把饭和菜一招搞定噢建议做的时候，上面再卧个鸡蛋，味道会更完美一起来学吧！
腊味煲仔饭
食材：200g大米、适量油、适量盐、50g腊肉、1根腊肠、1个鸡蛋做法：1油菜一把，腊肉腊肠适量，鸡蛋一个，香菜葱花适量2腊肉和腊肠系干净切片3煮饭4盖上盖，火不要太大，煮滚5饭冒泡的时候加入腊肉和腊肠6饭差不多熟磕一个鸡蛋7准备煲仔饭的调料，碗里倒入生抽，再烧热油，倒在生抽里即可8另外煮好的菜心一起放到煲仔饭上，再淋上生抽，撒上香菜葱花即可9腊味煲仔饭
f腊味煲仔饭
食材：1块腊肉、2条腊肠、数颗江青菜、1杯米、半杯水做法：1腊肉一块图上是一整条的腊肠两条江青菜数颗2腊肠洗好切对半，不要把腊肠切片一起下去蒸煮，这样腊肠会变形，吃起来会干干涩涩。腊肉不能买回来就直接煮了那样会很硬买回来的腊肉要洗净切段先用水蒸上20分钟再来做这道菜3准备砂锅，一杯米与一杯半的水比例115；4在煮米的过程中稍微搅拌一下，等到搅拌时发现饭有浓稠状后开小火，这时饭大约已熟一半左右。5把腊肠、腊肉放入锅中，盖上锅盖，等到米饭有裂开的声响代表水分已经干了，这样就代表可以吃了。6为更好吃一点，可以加点锅巴，准备一匙的油沿着锅缘加入油，盖上锅盖继续用很小的火焖煮5分钟的样子再离火用余热焖上10分钟即可吃到香脆的锅巴了
广式煲仔饭
f食材：广式腊肠、青菜、蛋、姜丝、酱油、鸡精、糖
做法：1将米洗好泡水半小时。腊肠切片泡水5分钟。2青菜过水烫熟。3锅中抹油，米再放入锅中放入适量的水。大火烧开，立刻关小火，煮成8分熟。4放入切好的腊肠，打入鸡蛋，放上姜丝，盖上盖子闷10分钟。5关火后倒入调料。6放上烫好的青菜即可。
培根香肠煲仔饭
f食材：300g大米、100g培根、2根台式烤肠、50g土豆、100g青菜、3个土鸡蛋、2大勺蚝油、1大勺番茄酱、1大勺海鲜酱、15大勺生抽、适量盐、适量油
做法：1准备需要的食材，大米提前浸泡3小时以上。2土豆去皮切厚片，泡在水里。3上海青摘洗干净。4培根和烤肠切片。5塔吉锅放在火上烧热，刷一层油。6泡好的大米和水一起倒入塔吉锅中，盖上盖子大火煮开。7煮开后把米饭搅动一下，小火再煮5分钟，关火闷10分钟左右。8把r