目录
一、喜达屋酒店及度假村集团企业文化0（一）喜达屋的精髓0（二）喜达屋的核心价值观0
二、酒店成本控制管理的概念和意义1（一）概念1（二）意义1
三、酒店成本控制内容与过程1（一）采购成本控制1（二）加工成本的控制2（三）客房固定成本与变动成本控制2（四）能源成本的控制3（五）人力成本的控制3（六）营销成本4
四、酒店成本控制的重点4（一）合理控制采购量5（二）建立酒店成本控制体系5（三）合理利用能源5（四）提高劳动生产率5
五、结语6
f星级酒店如何进行成本管理以酒店为例
一、喜达屋酒店及度假村集团企业文化
酒店将欧洲的传统与当代文化融合起来，营造出富有浓郁文化气息、深邃人文内涵的典雅氛围，让身处其间的每一个人都能尽享美好时刻，于平淡繁琐的日常生活之中捕捉到别致高雅的美妙体验。酒店为宾客提供的不仅是一个新居所，更是看待事物的一种新方式。如今，已成长为全球性酒店集团，旗下拥有超过100家豪华高档酒店，遍布全球50多个国家地区。其中大部分酒店位于世界主要r