康的影响很大，如缺元素会引起贫血。
（3）将浑浊的河水用右图所示的简易净水器进行净化，其中活性
炭的作用是。
用心爱心专心
3
f（4）化学与生活密切相关，下列说法正确的是
。（填字母序号）
A．可用甲醛溶液浸泡食用海产品以保鲜
B．可用灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和羊毛织物
C．煤气中毒的原因是：一氧化碳会与血液中的血红蛋白结合，使人窒息死亡
D．大米发霉会产生黄曲霉素，此物质会损害人的肝脏，因此霉变大米不能食用
【大兴】26．6分厨房中蕴含着丰富的化学知识。
（1）下列食物中富含蛋白质的是
（填字母序号，下同），富含糖类的是
。
A．馒头
B．清蒸鱼
C．炖牛肉
D．清炒芹菜
（2）下列厨房用品所使用的主要材料，属于有机合成材料的是
。
A．塑料垃圾桶
B．不锈钢锅
C．棉布围裙
（3）洗涤剂可以除去餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有
的功能。
（4）天然气是主要的家用燃气。天然气的主要成分是
。
（5）“火立熄”（如右图）是一种新型的家用灭火用品。其接触到
火焰后35秒后炸开，释放的粉末覆盖在燃烧物上，同时放出
不可燃气体，使火焰熄灭。火立熄的灭火原理是
。
【密云】26（6分）春暖花开，老师组织同学们到郊外野炊。活动中，同学们携带了铁锅、
鸡蛋、面条、西红柿、食用油、食盐、味精、食醋、去污粉（有效成份为碳酸钠）等物品。
（1）从同学们所带的食物中挑选出能为人体提供较多维生素的一种食物是
（填写所
选食物的名称）在大家所带食物中还缺少的一种人体所必需的营养素是
（填写营
养素的名称）
（2）携带过程中，不慎将装食盐、去污粉的瓶子混淆了。有的同学建议，用所带物品中的
（填所携带的物品名称）就可以将它们区分开来。
（3）在“灶”上悬挂野炊锅时，小明生火后小心调节野炊锅到合适的高度。这样做的主要
原因是
。
A．避免铁锅被烤坏
B．避免食物烤糊了
C．使用外焰加热
（4）煮汤时，为了解汤的咸味是否适宜，小春同学取锅中少量汤品尝。取少量汤进行品尝
就可知道整锅汤咸味如何，是因为溶液具有
（填写一条性质）。
（5）野炊结束时，小辉用干布抹去铁锅表面的水珠。这样做的目的是
。
【怀柔】26（6分）生活中蕴含着丰富的化学知识，请按要求回答
用心爱心专心
4
f鸡蛋
蔬菜
醋
面包
（1）上述物品中主要为人体提供蛋白质的是；显酸性的调味品是；
蔬菜中富含的营养素是。
（2）为防止照片褪色，可将照片塑封，目的是隔绝，塑料属于材料。
（3）水质受到污染后利用活r