定每人每天在2535克。我国规定每人每天在2530克。根据调查，人群平均每人每天摄取量仅为15克。也就是说，人们每天摄取的纤维量远远不能满足人体需要。如何补充纤维素来增加纤维摄取量呢？水果和蔬菜是必须多吃的。但吃多少才够？目前没有确切资料。有数据告诉我们，9个苹果纤维素含量相当于5克左右。这个数据令人失望。香蕉的纤维含量更少。其实，这个问题西方人早就在研究并已给出答案。
f西方人的主食是面包。但面包是用精面制成的，含纤维量有限。专家发现，从小麦谷粒中削下来的麦皮，即麦麸，富含纤维素。但麦麸有苦味，不溶于水、颗粒粗糙极难下咽。瑞典人利用技术，去除了麦麸中的植酸、淀粉，将其中的纤维进一步提纯，就成了小麦纤维素。瑞典利斯大药厂生产的非比麸，就是利用这种技术从麦麸提纯出来的小麦纤维素。制成颗粒冲剂，可以当休闲食品补充纤维素。当人们患便秘时，服用这种颗粒冲剂，即可使便秘很快得到解决。现在非比麸被许多临床医生推荐来治疗便秘。非常安全。孕妇和儿童便秘时，医生往往不敢用厉害的泻药，就推荐患者使用非比麸。这种小麦纤维素治疗便秘的效果是：口服冲剂23天后，大便变松软，容易排出。不同于其他的泻药，会腹泻、腹痛。因此，很受病人欢迎。关于服用泻药的安全问题。有人问，经常便秘，或者经常使用泻药，对健康有没有损害？答案是肯定的。对健康威胁最大的疾病是癌症。日本有一个著名的医学研究，叫“宫城县队列研究”，对该县4万7千例人口跟踪调查7年，发现251例结肠癌。得出的结论是，经常使用泻药（每周超过2次）的人患结肠癌的风险是普通人口的2倍。这个研究结果发表在2004年的《欧洲癌症杂志》上。长期患便秘的病人，或者口服减肥药的普通人群，是服用泻药最多的人群。这些人患结肠癌的风险比普通人高2倍以上。在中国，减肥药、减肥茶等广告铺天盖地，受诱惑的受众无以计数。
f这存在大量的危机。我们知道，这些减肥药、减肥茶中含大量的刺激性成分，通过刺激肠道上皮细胞分泌水分，改变渗透压，达到肠道被动排便的目的。这些物质就是刺激性泻药。长期服用泻药，风险很高。上面介绍的非比麸，是小麦纤维素，是人体必需的纤维素物质，不会刺激肠道分泌，而是通过促进肠道的蠕动、细菌发酵、增加水分，使大便变松变软。在药物分类中，它不属于泻药。正常人服用非比麸，可以补充纤维素，对人体肠道健康有好处。有高血压、高血脂、高血糖的患者，建议每餐前服用非比r