后，启动“清洗后设备烘干”程序。623CIP清洗前后注意事项：及时按要求配制清洗液；严格遵守操作规程；不得擅自缩短清洗时间及清洗后设备烘干时间；清洗结束后，通知质检中心取样化验。78发放范围发放生产车间执行日期本制度自发布之日起执行
蒸发浓缩岗位操作规程
1目的为了使经过杀菌、混料后的牛奶浓缩、蒸发多余的水份，
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节约能耗，为干燥设备提供原料，利于产品质量和降低生产成本，特制定本制度。2范围适用于新农乳制品有限责任公司生产车间蒸发浓缩岗位33132333435331职责岗位操作工负责所属设备操作、检查、维护；岗位操作工负责所属设备、管线、工作环境、物品、工具的清洁；岗位操作工负责本岗位水、电、汽的控制，降低生产成本；岗位操作工负责本岗位工艺参数及质量控制点的监控；岗位操作工负责本岗位记录的填写、标识；工作程序生产流程：使用三效时：牛奶缓冲罐预热器闪蒸器管式杀菌器三效蒸发器出料使用二效时：牛奶缓冲罐预热器闪蒸器管式杀菌器二效蒸发器出料32开机前的准备工作况；
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321检查缓冲罐、蒸发器的列管和预热器的列管的清洗情
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322检查泵、接头、盖、观察孔、人孔的密封情况及各阀门的开关状态；323检查冷却水供应情况；324检查蒸汽压力能否达到生产要求；325检查各泵的机械密封冷却水或水封是否正常。工艺参数：蒸汽：≥18Bar软水压力：≥3Bar生产要求：确认所有人孔和活接没有漏真空现象；确认浓酸浓碱罐液位满足清洗要求；当物料开始排地时，在现场将管路接到CIP状态；点击CIP栏中的“CIPEvaporator”键，设定清洗方式，当系统中物料基本顶尽时点“Start”开始清洗；326检查各阀门开关情况；327检查当天运行菜单是否符合运行条件；328开机前通知前处理车间中控人员将供料管线杀菌；329将三号分配盘转换至生产状态；生产要求：物料泵密封水正常、各效都有水流过；33开机331点击“预启动”命令后，再点击蒸发设置启动步骤。332点击“蒸发抽真空”命令，手动关闭所有阀门，完成抽真空操作，真空度达到07bar后，两台真空泵中运行时间较长的一台停止运行，抽真空步骤运行完
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压缩空气：≥06Mpa
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