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摘要】著名的旅游目的地平遥古城拥有种类繁多的非物质文化遗产资源，独具特色，悠久古老。这些资源为平遥旅游业的发展提供了丰富的旅游资源，极具开发价值。平遥古城非物质文化遗产的旅游开发利用对增强平遥旅游资源的吸引力、提高平遥旅游的知名度有着重要意义，同时也是使平遥旅游业保持独特个性、提升文化品位及效益的关键因素之一。可以说，合理的开发和利用平遥古城的非物质文化遗产是平遥古城文化旅游业可持续发展的生命线。文章主要采用了实地考察法、资料收集与文献综合分析法、实证研究法等研究方法，运用旅游学、哲学、文化人类学等学科的相关原理与知识，从平遥古城的非物质文化遗产的具体情况出发，对平遥古城的非物质文化遗产旅游开发和利用从几个方面进行研究和探讨。
第一章绪论
非物质文化遗产是由全国各族人民世世代代相承的、与人民大众生活密切相关的各种传统文化表现形式主要是指人们以口头的或动作方式相传，具有浓厚民族历史积淀和广泛、突出代表性的民间文化遗产。比如民间的文学、民俗活动、表演艺术、传统知识、工艺技能和与之相关的器具、实物、手工制品等；以及文化空间，即定期举行传统文化活动或集中展现传统文化表现形式的场所，如歌圩、庙会、传统节日庆典等。
非物质文化遗产中蕴藏着丰富的文化价值和经济价值。它是地域文化和精神的重要承载，彰显了文化的独特性、丰富性与多元性；同时作为一种具有地域特色的资源，在构建地域人文精神、带动经济发展、促进文化建设等方面都发挥着重要作用。正因为对非物质文化遗产的保护和合理有效的运用能够产生广泛影响和多元收益，对非物质文化遗产的保护日益引起人们的重视，非物质文化遗产的开发、利用和发展也逐渐成为全社会关注的焦点。平遥古城作为一个多民族聚居的国家历史文化名城，其非物质文化遗产也极为丰富，底蕴深厚。做好非物质文化的遗产开发与合理利用工作，对于建设多元和谐的社会文化，带动经济社会发展，塑造城市形象，增强城市综合竞争力，促进“文化平遥古城”的建设等等，无疑是重要且必要的。
第二章平遥古城非物质文化遗产的概述与利用适宜性分析
21平遥古城非物质文化遗产的概述
211平遥古城城内概况
平遥古城的交通脉络由纵横交错的四大街、八小街、七十二条蚰蜒巷构成。南大街为平遥古城的中轴线，北起东、西大街衔接处，南到大东门（迎熏门），以古市楼贯穿南北，街道两旁，r