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《生物化学（A）》模拟卷
一、名词解释（每题3分，7题共21分）1蛋白质的变性2核酸分子杂交3呼吸链4糖异生作用5酮体6一碳单位7生化药物二．选择题（每题1分，30题共30分）1维持蛋白质二级结构稳定的主要因素是A．静电作用力B．氢键C．疏水键。D．范德华力
2盐析法沉淀蛋白质的原理是。A．中和电荷，破坏水化膜C．降低蛋白质溶液的介电常数E．以上都不是3形成稳定的肽链空问结构，非常重要的一点是肽键中的4个原子和与其相邻的2个碳原子处于。A．不断绕动状态C．同一平面B．可以相对自由旋转D．随不同外界环境而变化的状态E．5B．与蛋白质结合成不溶性蛋白盐D．调节蛋白质溶液的等电点
4组成蛋白质的基本氨基酸有多少种A．300B．30C．20D．10
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5RNA和DNA彻底水解后的产物是。A．核糖相同，部分碱基不同C．碱基不同，核糖不同6在DNA的双螺旋模型中。A．两条多核苷酸链完全相同B．一条链是左手螺旋，另一条链是右手螺旋C．AG／CT的比值为1D．AT／GC的比值为17具有5CpGpGpTpAp3’顺序的单链DNA能与下列哪种RNA杂交A．5GpCpCpAp3’B．5GpCpCpApUp3’B．碱基相同，核糖不同D．碱基不同，核糖相同
C．5UpApCpCpGp3’D．5TpApCpCpGp3’8磺胺药物治病原理是。A．直接杀死细菌B．细菌生长某必需酶的竞争性抑制剂
C．细菌生长某必需酶的非竞争性抑制剂D．细菌生长某必需酶的不可逆抑制剂9酶的活性中心是指。A．酶分子上的几个必需基团B．酶分子与底物结合的部位
C．酶分子结合底物并发挥催化作用的关键性三维结构区D．酶分子中心部位的一种特殊结构E．酶分子催化底物变成产物的部位10己糖激酶以葡萄糖为底物时，Km12s，其反应速度v是Vmax
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的
。B．50％C．33％D．15％E．9％
A．67％
11关于酶的最适温度下列哪项是正确的A．是酶的特征性常数。B．是指反应速度等于50％Vmax时的温度。C．是酶促反应速度最快时的温度。D．是一个固定值与其他因素无关。E．与反应时间无关。12下列哪个被称为是维生素A原A．视黄醇B．视黄醛C．胡萝卜素。C．夜盲症
D．生物素
13维生素D缺乏时可引起A．痛风症D．干眼病B．呆小症E．佝偻病
14缺乏下列哪种维生素会引起脚气病A．维生素AC．维生素B1B．维生素PPD．维生素B2

15下列哪种维生素缺乏会引起坏血病A．硫胺素D．维生素CB．核黄素E．泛酸C．硫辛酸

16氰化物能与下r