加重肝脏负担。只有热量，没有营养。
7（王）罐头类食品（51页）营养素特别是各类维生素几乎被破坏殆尽；蛋白质变性；较高的糖分，并以液体为载体使糖分吸收率大为增高，导致血糖大幅攀升，胰腺负荷加重。同时，由于能量较高，有导致肥胖之嫌。
8（瞿）蜜饯类食品（53页）含三大致癌物质之一：亚硝酸盐含防腐剂香精等添加剂损害肝脏；含较高盐分导致血压升高肾脏负担加重。
9（王）冷冻甜品类食品（55）奶油含量较高极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐；温度过低刺激胃肠道。
f10（瞿）烧烤类食品（57）含致癌物质苯并芘；1只烤鸡腿60支烟毒性导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担）
（王）同学们，通过以上学习，现在大大家是不是能辨别哪些是对我们身体不利的食品了？（瞿）这就是为什么老师和家长们一再强调不让我们买零食吃的原因！（王、瞿）同学们，让我们从现在开始：尽量不吃或少吃这些对我们身体不利的垃圾食品吧！
四、（王）下面要进行第一轮的比赛：食品安全问题知识竞赛。60页1、（瞿）绿色食品指什么食品？（C）A、蔬菜和水果B、绿颜色的食品C、安全无污染食品D有丰富营养价值的食品2、（王）哪些食物不能一起吃？（A）A、豆腐和菠菜B、葡萄和苹果C、面包和牛奶D、馒头和豆浆（瞿）抢答题
下面要进行第二轮的比赛，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。1、（王）发霉的花生能吃吗？（不能）2、（瞿）油炸的食物是不是可以常吃？（不是）3、（王）方便面是不是可以作为主食？（不是）4、（瞿）我们是不是可以天天吃快餐？（不能）5、（王）能空腹喝牛奶吗？（不能）
f五、（瞿）接下来一起学习养成健康饮食的习惯有哪些：1（王）预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤换衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖。（2）（瞿）保持教室、校园环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。（3）（王）做到