采用屋顶型纸盒包装及玻璃瓶
f装的。超高温灭菌奶又称UHT奶多采用复合塑料袋或纸塑复合包装有枕型、砖型等形式。由于这种材料具有较好的阻隔性能并可以达到无菌状态在无菌状下灌装后产品保质期长达30天以上具有可常温贮存、销售、携带、饮用方便、可远距离运输等优点但包装成本高价格较高。由于牛奶易变质,因此,无论是长效奶UHT还是保鲜奶,都对包装提出了更高的要求。保质期较长、质量好、形象佳的包装颇受青睐。人们对牛奶包装的质量要求越来越高,原因有三:一是高质量牛奶产品有可观的消费人群;二是消费者追求便于携带和饮用方便的牛奶产品,于是长效奶受到消费者的欢迎;三是乳品生产企业需要靠延长乳品保质期来扩张市场。总而言之,高质量的包装是乳品生产企业实现本地市场渗透和外地市场扩张的一个必然选择。由此,食品无菌包装成为新的一种食品包装趋势。食品无菌包装是指将经过灭菌的食品(饮料、奶制品)在无菌技术环境中包装,封闭在经过杀菌的容器中,以期在不加防腐剂、不经冷藏条件下得到较长的货架寿命。也可以简单地说,无菌包装是先灭菌后包装,非无菌包装是先包装后灭菌或者只包装不灭菌。无菌包装的主要优点是在保证无菌的条件下能最大限度地保留食品中原有的营养成分和风味,减少损失。因为它能较方便地使用超高温瞬时杀菌方法来消毒包装前的食品,而其他包装方法则相当困难。由于无菌加工和包装可使产品具有较长保质期且无需冷藏,它有助于以较低的成本将高质量的液体食品运送到较远的地方,不仅使生产商的食品生产过程更为合理化,还缩短了零售商的存储过程,为消费者提供了更多便利和更多食物。因此,近几年无菌塑料袋包装和无菌杯式塑料瓶包装发展十分迅速。这种无菌包装主要采用PET镀铝膜与PE复合,而无菌杯式包装使用多层共挤片材PP/PE/EVA/PVDC/PS。目前,无菌包装在我国乳制品中仅占10%,而发达国家占65%。另外,牛奶在我国人均占有量为5.1千克,而世界人均38千克。按照我国“十五”计划,到2005年,我国人均奶类占有量将达到10千克,总产量达到1350万吨;到2030年,我国奶类人均占有量将达到25千克,总产量为4250万吨。同时,国家已将液态奶无菌包装列为优先开发项目,并斥资20亿元扶持液态奶工业的发展。由此可见,我国液态经过以上的市场调查与分析,我设计的牛奶包装盒的容积为300ml,市场定位在中档消费品。适合各类人群的不同需求。运用了系统化和人性化的设计观r