回报沟通工作意见和情况。6、思考、探索科学有效的管理方法,主动为总经理分担工作担子
楼面领班工作流程及岗位职责白班领班上班时间11:4522:30一、11:451215
1、提前30分钟到岗,查看前一班次的领班工作日志及所遗留下来工作工作单。并将遗留工作和前一班次问题汇总在例会安排工作中宣达。2、检查公司所有营运区域(大门、前厅、楼道、包房、洗备间、卫生间)的卫生情况,设备运转情况。并将检查问题汇总在例会中安排宣达。
f二、12:1512301、到指定地点点到,做好考勤工作,检查到岗人员的仪容仪表,检查人员是否
佩带工作用具。对不合格人员及时处理安排当班工作及分配人员岗位(前台、派送、服务、保洁洗备间、楼接、巡场等人员)。2、宣达前日工作业绩及提成数额,以示鼓舞员工再创佳绩。三、12:3013:001、安排员工上线,做营业前准备工作,督促配合各部门员工清理本区域卫
生公共区域卫生。2、查看前台开房系统,了解当天禁用房数量,禁用原因,向工程部了解维
修情况,并在记录在工作日志中3、检查区域包房,洗备间卫生情况对不合格区域及时安排人员清扫检查区
域内物品补充情况及时安排补充或领取待客物品。4、做好营业前准备工作准备开始待客四、13:0016001、巡查全店各部门运转情况,各部门工作流程的衔接。2、了解前台待客派房情况是否正常。3、了解当班每个时段楼面待客房待客人数、待客批数、消费状况等4、检查店内店外公播发放情况。5、检查各部门员工促销情况,并做好引导、带动员工促销激情的工作6、检查各部门员工的工作纪律、服务状况、清包状况、洗备间卫生状况
发现违反规章制度的行为及时制止并做好记录。7、检查全店的安全隐患工作,发现客诉及时处理并尽可能解决,不能解决
问题及时上报。五、160016:30
1、填写上线后时间段内的工作日志2、汇总非黄金时段的工作情况3、为1630管理人员例会做准备六、16:3017:30
准时参加管理人员会议,做好会议记录,汇报区域工作情况包括:点到情况,
f区域考核情况,仪容仪表情况区域工作情况区域业绩,电脑机具问题,工程问题等。与夜班领班进行交接。七、17:3018:001、与夜班进行交接。2、开本班次下线例会总结白天工作情况,宣达管理人员例会事宜。3、安排用餐。4、检查当天收银交班、对账工作监投本班次营业款。八、19:0022:001、配合营运经理、后勤经理参加每日19:00的例行检查。2、根据上级工作安排落实本质工作r