推动茶旅融合发展人说山西好风光,表里山河药茶香。山西制作药茶、饮用药茶已有数千年历史,是独具原创特色的区域优势产品。但由于市场营销不足、产业融合较浅、品牌建设薄弱等原因,山西药茶一直“养在深闺人未识”。如今,在省委省政府的高度重视下,山西药茶品牌活力焕发、强势来袭。2020年2月,《关于加快推进农产品精深加工十大产业集群发展的意见》正式出台,提出山西要打造酿品、饮品、乳品等十个农产品精深加工产业集群。其中,药茶是“饮品”产业集群的重中之重。随后,一系列山西药茶品牌建设和推广活动频频推出:3月20日,山西药茶公共品牌发布会在太原举办;4月21日,山西药茶产业联盟正式成立;7月1日,“中国茶文化旅游第一城”项目在祁县昭馀古城启动;9月25日,2020山西药茶品鉴展示活动在中国(太原)煤炭交易中心举办。当前,山西正以全产业链开发、全价值链提升、全政策链扶持的思路,致力于把山西药茶打造成为中国第七大类茶系。发展药茶产业对于促进山西现代农业发展、推动茶旅融合、弘扬晋商创业精神,进而实现山西省资源型经济的全面转型具有重要的现实意义。山西药茶与旅游产业相互作用、共促发展。悠久的茶饮文化历史,丰富的中药资源禀赋以及有力的政策扶持力度,使得山西药茶产业具有强劲的发展势头,加之近年来山西旅游产业创新不断,使山西药茶与旅游产业具有深度融合性和互促性。神农尝百草、晋商万里茶道等可为旅游产业提供故事载体,而药茶园区、加工企业和古城古镇等又可为旅游产业发展提供物质载体。与此同时,药茶旅游发展又可反过来促进药茶品牌的传播、药茶民俗文化的发扬。未来,山西要以发展药茶文化旅游为突破口,以建设药茶旅游小镇、开发药茶文化景区、丰富药茶购物产品、策划药茶节事活动、设计药茶研学线路为着力点,推动茶旅深度融合发展,做大做强山西药茶文化品牌。建设药茶旅游小镇,突出药茶康养品牌。当前,山西已初步形成了连翘叶茶、槐米茶、黄芪茶、枸杞芽茶等六大药茶产区。未来,药茶产区可在药茶种植、生产的同时,充分发挥当地独特的自然风光和民俗风情,建设具有地域特点的药茶旅游综合体、药茶养生农庄、药茶种植园区等,兼具药茶养生、休闲度假、中医保健等多种功能,打造在全国具有示范作用的药茶养生旅游小镇。在“健康中国2030”建设背景下,人们对健康、休闲等产品和服务需求迅速增加。山西药茶旅游小镇开发应突出康养特色,既充分挖掘中医药茶的健康资源,r