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勐海县农产品质量安全监管体系建设现状与建议
作者：林松殷良芳罕丽华来源：《现代农业科技》2016年第09期
摘要对勐海县农产品质量安全情况、县域范围内监管体系建设情况进行阐述，分析了县域范围内在监管中存在的问题与困难，并提出勐海县今后监管工作的建议，为进一步加强勐海县农产品质量安全提供技术保障。关键词农产品质量安全；监管体系；建设现状；问题；建议；云南勐海中图分类号F322文献标识码A文章编号10075739（2016）09030104农产品质量安全事关消费者的健康，对人民群众的生活质量影响极大。然而近年来食品质量安全事件层出不穷，各类有毒有害食品严重危害了人民群众的身心健康，也引发了公众对于食品质量安全的恐慌与担忧，营造农产品质量安全监管体系已经迫在眉睫。20052015年的中央1号文件都把提高农产品质量安全水平作为农业农村工作的重点。笔者就勐海县农产品质量安全监管现状、主要做法、存在问题和发展建议开展了探讨。1勐海县农产品质量安全基本情况11安全水平相对较好20102015年全县农产品质量安全果蔬监测总体合格率都在95以上，未发生重特大农产品质量安全事件。12问题隐患较多一是农作物特别是蔬菜产品的质量安全问题突出。蔬菜是重要的农产品，由于勐海县温度、湿度较大，同时受季节性影响较大，病虫害发生普遍，使蔬菜用药量较多且较大，特别是在夏秋季节叶菜和果菜的用药情况特别严重，加上农业生产者缺乏安全用药意识，过量施用农药，导致农药残留超标情况相对较差，导致农产品中毒存在隐患，20102015年，国家农业部常态性对勐海县蔬菜质量安全情况进行例行抽查检测，共抽查检测120个蔬菜种类，其中20余个种类不合格，均为农药残留超标，勐海县已列入农业部农产品质量安全重点监管对象。二是畜产品质量安全问题仍然存在。目前，畜产品市场价好货紧，一些生产经营者为追求经济利益，在村寨还有销售病死畜产品的现象。值得庆幸的是通过县畜牧兽医工作站、卫生监督管理所近几年的抽检，勐海县畜产品在生产经营过程中未发现使用瘦肉精。三是水产养殖不按规定使用药品的现象仍然存在，一些养殖户在使用鱼药时没有达到间隔期限，造成水产品药
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量残留超标。四是违禁违规药品销售时有发生，给农产品质量安全带来很大隐患，如敌敌畏、甲胺磷等禁销农药有的转入地下销售，查处难度很大15。13发展机遇较好当前，国家十分重视农产品质量安全，勐r