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无公害草莓优质高产栽培技术
摘要草莓是果树中结果最快、成熟最早、植株最小、繁殖最易的植物除鲜食外还适合加工成果酱、果汁、罐头、果酒等。介绍了无公害草莓优质高产栽培技术包括培育壮苗、定植、扣棚、温湿度调控、花果管理、土肥水管理、适收采收等内容以供参考。关键词草莓无公害优质高产栽培技术
草莓属于蔷薇科草莓属为多年生宿根性草本植物其果实色泽艳丽柔软多汁酸甜适度。浆果中含糖6~12有机酸10~15蛋白质04~08每100g果实中含维生素C50~120mg比苹果和葡萄高10多倍并含有丰富的磷、钙、铁、锌等矿物质。草莓是果树中结果最快、成熟最早、株树最小、繁殖最易的植物除鲜食外还适合加工成果酱、果汁、罐头、果酒等。草莓适应范围广其栽培区普及世界各地12。随着人民生活水平的提高和食品工业的发展对其需求量越来越大发展草莓生产具有广阔的前景。现将无公害草莓优质高产栽培技术总结如下。1培育壮苗选择灌排方便、土壤肥沃、前茬未栽培过草莓的田块。越冬前进行深翻以改善土壤性状减少病虫害发生。繁苗田选好后施足基肥准备好排灌设施定植前土壤施杀虫剂以防地下害虫伤根。选择长势健壮、丰产性好、果形及品质符合品种特性的植株利用其抽生的匍匐茎苗作为繁苗母株。秋季以20cm左右的株行距假植于田间翌年在日平均气温12℃以上时将母株定植于专用繁苗田如选用组培苗或脱毒苗作为母株会获得更好的效果。设施栽培选用的壮苗标准一般为根系发达一级侧根25条以上叶柄粗短长15cm左右宽3cm左右成龄叶5~7片新茎粗1cm以上苗重25~40g株花芽分化早发育好无病虫害。2定植定植时间一般在9月下旬至10月上旬采取宽、窄行栽植通常在做好的垄上栽双行行距为35~40cm穴距25~30cm。栽植深度以“深不埋心浅不露根”为宜过深会影响新叶的发生并导致新株死亡过浅部分根系暴露水分蒸发量大且吸水困难也会影响成活。塑料大棚在8月中旬以前完成定植尽量选择阴雨天和傍晚栽植34。3扣棚适时扣棚保温是草莓保护地栽培技术中的关键。扣棚保温适期是当外界夜间气温降到8~10℃时一般温度在5℃以下草莓进入休眠夜间6~7℃为保温
f期临界温度。具体时间日光温室是在10月上中旬保温采用3~4层透明膜即地膜、连体小拱棚和大棚内外层。棚外层应采用聚氯乙烯无滴膜。应该注意的是如果早扣棚扣完棚后扣地膜如果晚扣棚必须先扣地膜要求在土壤封冻前完成。早春苗开始活动后随即将苗r
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