生工作负有管理连带责任。3、专业卫生清理部门和人员对所负责的区域和工作项目进行专业化清洁与管理。4、卫生按照员工自检、班组检查、部门检查、主管检查的四级检查制度。采用常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进行。对检查出的问题，按照标准追究责任和进行处罚。自检：由保洁和负责人直接定时检查。间隔时间不大于30分钟班组检查：由带班经理或负责人定时检查。间隔时间不大于一小
时。部门检查：由副总经理定时检查。间隔时间不大于一小时。主管检查：由总经理不定时检查。时间间隔不大于一小时
5、检查采用负责人签字制度。五、考核
1、定期检查未进行或缺岗的每次记1分2、检查时物品、设施设备、责任区环境要求表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕，摆放整齐有序，否则根据情节的严重程度和造成的影响给予计分。
（1）毛絮、浮灰、水渍、纸屑等轻微卫生问题，记1分。（2）积灰、污渍、油渍、烟头、毛发等较大杂物卫生问题，记2分。（3）裂痕、损坏、摆放不整齐、错位、脱落或或物品缺少、有异味等环境卫生问题，每处记3分10分3、凡属周期性卫生清理工作，因到期没有清理形成卫生死角的，记2分。由此有客人提出的，记五分并处责任人记过处分。4、在个人卫生和食品卫生方面违反规定的，按照会馆相关制度进行处罚。六、交接班检查细节。（带班经理、副总经理、总经理负责）1、各个责任区岗位到岗情况；2、各个责任区卫生情况；3、各层、各责任区节能用电情况；
f4、各个责任区用水情况；5、各个责任区消耗性物品欠缺情况、物品到位摆放情况。
仓库管理制度
为了使我单位的财务管理更加全面具体规范，为确保单位的日常工作正常进行。特制定以下仓库管理制度：
一、凡属购进商品货物时必须有两个以上人员认真清点验收，签字后由管理人员做出入库单，交由会计制作凭证，采购人签字后生效。
二、货物出库由保管点验签字，交主管领导签字方可出库，并做好记录。三、报废商品和业务招待送出商品，由当事人及保管点验并签字，再交由总经理马辉签字，交由会计制作凭证方可。四、仓库保管要建齐、建会、建好商品账目，新新贵分仓库、超市。五、仓库领物料时间定为每天晚点名后，18101830，其他时间拒绝领取。由于某种原因需要领用物品的时候，需要临时申请并由相关部门经理批准后才可以领用。六、每月固定盘存两次（每月14号和月底最后一天），两个月由主管随机抽盘一次。七、如果帐物不符，查明原因、分清责任、r