课题1海带中碘元素的分离及检验
浙江选考加试要求1．从海带中分离和检验碘元素的原理及操作流程。2．萃取的原理及萃取方法的适用范围。3．溶解、过滤、萃取、分液等基本操作的要点。4．物质分离、提纯的基本原则及应用。
1了解物质分离和提纯的基本方法，初步学会使用萃取的方法进行物质的分离与提纯。
2．了解从植物中分离、提纯某些元素、化合物的方法，熟悉操作流程。
3．学会通过查阅资料来初步认识物质的性质，并能根据物质的性质确定分离和提纯该物质的方法。
4．根据已有知识，学会设计有关物质分离与提纯的实验方案，并能通过实验对实验方案进行评价和改进。
实验要素先知道
精品
1．萃取与分液
1萃取的概念
用一溶剂抽取另一溶液中的物质称为萃取，萃取是有机、分析化学实验中常用的一种基本操作。
2萃取的理论依据
它的基本理论依据是溶液的分配比学说，实验室中常见的是水溶液中溶质的萃取。萃取的效果很大程度上取
决于萃取剂的选择。一般萃取剂应具备如下几个条件：
①与水不相混合，能较快地分层；
②被萃取物质在其中的溶解度要远大于在水中的溶解度，而杂质的溶解度则越小越好；
③易挥发，以便与所萃取的物质相分离，常用的萃取剂有乙醚、氯仿、苯、乙酸乙酯等。
3萃取的仪器分液漏斗如图
萃取操作中，最常用的仪器是分液漏斗。它的容量应比溶液的体积大一倍
以上。使用前先用润
滑脂常用凡士林调试活塞，直至旋转自如，关闭不漏液为止。然后分别将溶
液和萃取剂加入分
液漏斗中，以右手手掌顶住漏斗磨口玻璃塞，左手握住漏斗的活塞部分，大拇
指和食指按住活塞
柄，对溶液进行振摇。振摇时应注意经常“放气”，即打开活塞，使漏斗内过量
的蒸气逸出。最后将
漏斗静置，让液体分层。下层由活塞放出，上层从上口倒出。
4萃取与分液的操作方法
①用普通漏斗把待萃取的溶液注入分液漏斗，再注入足量萃取剂；
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f②随即振摇，使溶质充分转移到萃取剂中。振摇的方法是用右手压住上
精品
口玻璃塞，左手握住
活塞部分，反复倒转漏斗并用力振摇如图；
③然后将分液漏斗置于铁架台的铁环上静置，待分层后进行分液；
④蒸发萃取剂即可得到纯净的溶质。
为把溶质分离干净，一般需多次萃取。
2．物质的分离、提纯
1分离与提纯的联系与区别
分离和提纯的依据是物质性质的差异。要将混合物进行分离和提纯，必须分析组成混r