此CPP可促进儿童骨骼和牙齿的生长发育,在预防和改善骨质疏松、加快骨折病人的康复等方面具有重要作用,对贫血病人的预防治疗也有明显的效果。还可以预防龋齿。4乳铁蛋白①参与铁代谢乳铁蛋白具有结合并转运铁的能力,到达人体肠道的特殊接受细胞后再释放出铁,这样乳铁蛋白就能增强铁的实际吸收率和生物利用率,并稳定还原状态的铁离子,减少对胃肠道的刺激作用。②提高机体免疫力乳铁蛋白能增强嗜中性粒细胞的吞噬作用和杀灭作用,提高自然杀伤细胞NK细胞的活性,促进淋巴细胞的增殖。5胶原蛋白①增强皮肤代谢胶原蛋白及其水解物与人皮肤胶原的结构相似,相容性好。胶原的这些特点赋予了它对人的皮肤具有多种作用。胶原含有18种氨基酸,可给予皮肤必需的养分,使皮肤中的胶原蛋白活性加强。胶原蛋白和周围组织的亲和性很好,从而具有修复组织的作用。胶原蛋白分子中含有大量亲水基,使之具有良好的保湿功效,能够达到保持皮肤润泽的目的。胶原蛋白具有调节和稳定肌肤pH的作用。胶原蛋白对皮肤和头发表面的蛋白质分子有较大的亲和力,达到营养皮肤的作用。此外,胶原蛋白溶液还有很强的抗辐射作用,减少阳光照射对皮肤的影响。②增强免疫。③胶原的天然结构,尤其是足够发达的四级结构,是胶原具有凝聚能力的基础。6大豆蛋白①调节血脂大豆蛋白能与肠内胆固醇结合,阻碍固醇类物质的吸收,并促进肠内胆固醇排出体外。②增强免疫。③减少骨质丢失动物蛋白质富含含硫氨基酸,大量摄入会加快尿钙损失,导致机体钙负平衡。大豆蛋白中的含硫氨基酸含量偏低,是所有高蛋白食品中引起尿钙损失最少的。动物试验证明,食用大豆蛋白能阻止骨质丢失,从而减少患骨质疏松的危险。④具有减肥作用可能是通过减少饥饿感、增加代谢率而降低人类肥胖的发病率。7辅酶Q10①抗氧化作用。②增强免疫。③抗疲劳。
f④调节血脂。
(四)维生素与矿物质类
2017年1月国家食品药品监督管理局公布《允许保健食品声称的保健功能目录(第一批)营养素补充剂保健功能目录》中指出:保健功能为补充维生素、矿物质,包括补充钙、镁、钾、锰、铁、锌、硒、铜、维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸(尼克酸)、叶酸、生物素、胆碱、维生素C、维生素K、泛酸、维生素E。同时公布《保健食品原料目录(一)营养素补充剂原料目录》。
1常量元素
原料名称
每日用量
功效
营养素
化合物名称
碳酸钙
适用范围所有人群
主要生理r