无锡工艺职业技术学院《旅游社交礼仪》教学大纲
经管系旅游管理教研室修订2009年1月3日
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f无锡工艺职业技术学院
《旅游社交礼仪》教学大纲
适用专业旅游管理（专学制3年教学课时60学分25一、课程的性质和任务《旅行社经营管理》是广播电视大学旅游与饭店管理专业的必修专业课程。通过本课程的学习，可以使同学们掌握旅行社经营管理的基本原理、一般方法并树立科学的管理理念，为进一步学习其他专业课和为日后的实际管理工作奠定理论基础。二、课程教学目标1、正确认识课程的性质、任务及其研究对象，全面了解课程的体系、结构，对旅行社经营管理有一个总体的认识。2、掌握旅行社经营管理的基本职能、基本概念、基本原理和基本方法，了解学科发展的新理论与新思想。3、紧密联系实际，学会分析案例，解决实际问题，把学科理论的学习融入对经济活动实践的研究和认识之中，切实提高分析问题、解决问题的能力。真正掌握课程的核心内容，为企业经济效益的提高服务，为社会主义市场经济体制的建立和完善作出贡献。三、课程教学内容和要求第一章礼仪的起源和发展教学目标：了解和掌握礼仪的起源与发展；东西、方礼仪的差异；礼的相关概念和礼仪的功能。教学内容：第一节礼仪的起源第二节现代礼仪第三节东方礼仪与西方礼仪第四节礼仪与社会文明重点难点：礼仪发展到各个阶段时的特征；礼的相关概念之间关系；利益的起源与发展；礼仪的概念和功能。
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f第二章旅游接待人员的日常礼仪教学目标：熟悉和掌握见面礼仪的使用方法；了解拜访和接待的基本礼仪规范；学习并撑握馈赠礼仪规范；掌握接打电话的基本礼仪教学内容：
第一节称呼和介绍第二节会客与访客第三节沟通和交流礼仪第四节接待中的礼仪重点难点：握手礼的伸手顺序；为他人介绍的内容和顺序；礼品的选择方法。第三章旅游接待人员的形象塑造教学目标：能根据工作的性质，正确的修饰自己的仪容；能正确的选择服装；能按规范正确地着装。教学内容：第一节旅游接待人员的仪容修饰第二节旅游接待人员的仪表修饰第三节旅游接待人员的仪态培训重点难点：正确地选择适合自己的化妆色彩及色彩的搭配；正确地选择适合自己的色彩及色彩的搭配。第四章旅游接待语言艺术处理教学目标：提高旅游工作者用语言表达尊重的能力；了解旅游工作者通过语言表达尊重的重要性；熟悉语言礼仪的特点、类型、原r