该奖则奖，该罚则罚。禁止大吵大闹（五）特殊服务：建立常来顾客档案，在特殊的节假日，顾客生日，主动问好，送小礼品。单纯的问好，不提及在这些特殊节日的促销活动。（六）对待顾客宾至如归，让顾客来这里享受安静和忘掉烦恼，让顾客走出去的时候都是一份愉快的心情。（七）服务员要把顾客放在第一位，要时时刻刻关注顾客需要什么，主动上前询问，用特色服务来进行茶楼的形象营销，口碑营销。我们的服务员基本要达到这种要求：笑、美、忍、活、细、质。三：促销策略1短期促销（开业之前、开业之时）在店刚刚开业之时，每个来店里面的人最少每人可以免费喝一次茶，产品不限；进店消费满50送20，仅此一天。做好店铺的招牌，印发一些精美的宣传册，附加一些优惠卡（会员卡即捆绑式消费）赠送给所在区域的人群，或者制作自己茶馆的网页，在互联网上更广泛地宣传自己（这个完全符合我们的专业，可以在一些地区网上进行宣传）2长期促销（开业之后）（一）每次节假日，设立两到三样茶业特价销售；前来喝茶的客人也可以享受特价。（二）促销尽可能避免传统的彩页宣传、打折、品茗卡的发放、套餐促销等古老的形式，注重“换汤不换药”，“汤”是一种促销形式一种促销载体，要常换，多关注竞争者的促销活动形式，“药”只有一种，就是优惠，比如在节假日，享受一样的服务和产品，在我们店里消费要比在别人店里面便宜很多。着重于茶楼优势、文化的介绍、宣传，略带优惠促销活动，定期短信问候不谈促销活动，单纯的问候，长期做好pop促销广告宣。
f（三）利用媒体广告，在一些喝茶旺季在当地社区和媒体投资广告，引导茶消费潮流。（这个具体看店铺的运营情况，考虑资金，小茶馆，暂不考虑投入太多）
（四）每年店庆，节日大酬宾。每日前20位来本茶馆消费的顾客一律免费。（自己设计个套餐，如20元的套餐，早来的免费送这个饮茶套餐）很有吸引力一个方法。
（五）在店里面一次消费价格满了50的，可以送一张消费券，可以用来下次消费抵15元现金（只能使用一次）；在店里面消费过4次，累计消费满了200元的，送一张会员卡，可以享受到8折的优惠（永久性使用）
（六）在茶消费淡季，可以根据店里面的具体情况，选择某一天，哪种茶类一律消费20元、30元不等。控制成本
（七）举办猜茶比赛，可以拿出店里面的茶让来的顾客进行品尝，猜茶名，猜出来了的可以得到一份精美礼品。提高顾客对我们店的喜爱度。
（八）可以在外面做一些赞助的活动，一方r