乳腺癌术后饮食菜谱
癌症患者的饮食调配,必须依赖食物中的各种营养元素。癌症患者最主要的问题是营养障碍,改善患者的营养是抗癌治疗中最重要的措施。合理调配癌症患者的饮食,可提高机体抵抗力,对患者的治疗和康复十分有利。癌症患者的饮食调配,应注意以下几点
1、供给易消化吸收的蛋白质食物,如牛奶、鸡蛋、鱼类、豆制品等,可提高机体抗癌能力。其中牛奶和鸡蛋可改善放疗后蛋白质的紊乱。
2、进食适量糖类,补充热量。大剂量放射治疗的患者,可使其体内的糖代谢遭到破坏,糖原急剧下降,血液中乳酸增多,不能再利用而且胰岛素功能不足加重。所以补充葡萄糖的效果较好,另外宜多吃蜂蜜、米、面、马铃薯等含糖丰富的食物以补充热量。
3、多吃有抗癌作用的食物,如甲鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂王浆等食物。
4、维生素A和C有阻止细胞恶变和扩散、增加上皮细胞稳定性的作用。维生素C还可防止放射损伤的一般症状,并可使白细胞水平上升维生素E能促进细胞分裂,延迟细胞衰老维生素B1可促进患者食欲、减轻放射治疗引起的症状。因此,应多吃含上述维生素丰富的食物,如新鲜蔬菜、水果、芝麻油、谷类、豆类以及动物内脏等。
5、放疗和化疗的患者,一般宜进食凉食、冷饮但有寒感的患者,则宜进食热性食物。
6、饮食多样化,注意色、香、味、形,促进患者食欲烹调食物
f应多采用蒸、煮、炖的方法,忌食难消化的食品,禁饮酒。7、各部位肿瘤手术后引起咀嚼、吞咽、消化吸收困难及特殊营
养元素缺乏者,可根据情况给予不同饮食及补充所缺乏的营养元素,必要时给予复方营养要素饮食,以增强患者抵抗力。
适合乳腺癌患者的补品?加急
多数乳腺癌的发生是跟体内的雌激素有关,而乳腺癌的病人最不适合用进补的药,包括国外的乳腺癌的病人连参类都不敢去吃,当然在医生的指导下可以适当去补,但是像封王精包括含雌激素,包括化妆品还有市场上卖的不是天然的,只要是饲料养的鸡里面都可能含的雌激素水平高,都要小心,不是所有的肿瘤病人都适合,需要怎么补,还是要看中医的专科大夫,中医专科大夫根据具体的情况具体指导,瞎吃补品是有害无益的。一个病人虽然是虚,但是虚可以有气虚,阳虚,阴虚,血虚,四种虚完全不一样,如果阴虚有很多温补的药只会越吃越重,中医的辨证论治就是中医大夫根据病人的实际情况进行调整,不要自己瞎补。聪明的做法是膳食为主、补品为辅在利用补品的过程中把补品作为饭食的补充部分每天分3次r