数
据就更难掌握，这时我们建议应用存货帐方法记帐。

货品的流转

建立存货帐

开帐，用一次实盘数作为存货帐的起始数据

收集并整理好所有单据（公司出货单、转货凭证、销售数据、盘点表等）

记帐，使用三栏式帐页

将进货记入收货栏，将销售记入发出栏，将非销售出货记入收货栏（用红笔写）

充分使用摘要，注明每一笔数据来龙去脉
店面补货
完善的货品管理可以减少货品流失的机会及提高补货质量，令货品的出入得以平衡。而有效的存货管理就在
于出数与入数的有效管理。
补货：一般会把货品分为两类，十大以内与十大以外两种，而补货也要分开方法。

十大以内货品的补货：
预估每天销售＊周转天数＋铺场数量－现库存－途中货
A
B
C
D
E
A预估销售＝过去7天平均销售计
B周转天数两个补货周期计，如一星期补货两次，周期天数为7天
C铺场数量＝所摆位置的货品需求量例：
例：以某一款式为例，过去7天销售为210件，平均每天30件，现在存货176件，没有途中货
即：30件＊7天＋150件－176件＝184件

十大以外的货品：
此类货品只需预留约两星期销售量，不需另加周转货数量
备注：决定货品是否畅销要以销售报告为依据
类别：
店长手册
页码：P00
适读人群：店主、店长、经理
商品库存
版次：00120190817生效日期20190817
f季末清货
时间：约在入季前两周开始，但具体要视存货多少而定。
方法：见下表，不应季货品中，先清副款，后清主款。
款式条
件
做
法
原
因
下季仍补货，赚钱货品会因缺货主款资金允许带过季
影响销售及印象
价格太低，影响下季销售，代表
潮流资金允许成本价以上做推广货品价格浮动太大，会直接影响
客人信心
副款
无论资金允许与否，必须清货
开季前清货，其价格或许低于成本
回收资金购买更畅销的货品。副款不再返货，过时不好销，款式
杂乱不好管理
转季入货
现定入货时间及计划订货方法：
3－5款新货
再加3－5款
按实际情况
前三星期
前二星期
全面新货入季前一星期
类别：适读人群：店主、店长、经理
店长手册
店员管理
页码：P00版次：00120190817生效日期20190817
f店员培训
店长必须组织新员工展开基本培训课程，必须为每位员工安排员工培训发展计划。

培训内容
基础内容
专业内容
员工手册公司简介、企业文化培训、规章制度培训产品手册、新产品介绍接待规范
销售员
销售区日常操作、商品陈列方法
服务技巧
收银员
收银区日常操作
电脑基本操作
基本财r