文章导读r
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　　虫草老鸭汤滋补保健功效非常高，能够更好的帮助我们滋补肺肾，对于肺癌肝癌等有很好的抑制效果，而虫草老鸭汤的具体制作方法，可以看看下文的步骤了解。r
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　　一、虫草老鸭汤的做法r
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　　主料：鸭1000克r
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　　辅料：冬虫夏草10克枣（干）6克r
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　　调料：大葱5克姜5克盐2克料酒5克r
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　　1将宰杀后的老鸭洗净，空干水分；r
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　　2红枣洗净，去核；r
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　　3姜切片，葱切段；r
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　　4将葱段、姜片、红枣、虫草放入洗净的鸭肚内，用牙签封口；r
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　　5把放好药物的鸭子放进小锅，加入适量清水、盐、料酒；r
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　　6再将小锅放进已经倒好水的大锅内，隔水用文火炖1小时左右即可食用。r
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　　二、功效r
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　　冬虫夏草又名虫草，是我国民间惯用的一种名贵滋补药材，其营养成分高于人参，可入药，也可食用，是上乘的佳肴，具有很高的营养价值。冬虫夏草可以增强机体的免疫力，滋补肺肾，对肺癌、肝癌等有明显的抑制作用。在临床上对肺虚久咳，气喘，肺结核咯血，盗汗，肾虚腰膝酸痛，阳痿遗精，神经衰弱及化疗、放疗后的红细胞下降都有疗效。r
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