着近些年对该病研究的不断深入，发现SAP的发生与炎症递质和细胞因子的过度释放有关5。
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目前认为TNFα是导致胰腺炎时胰腺及胰外器官组织损伤的主要细胞因子，该因子是急性胰腺炎后含量升高的因子之一。IL6的主要作用：除对血管内皮细胞及炎性细胞具有直接的激活和毒性作用外，同时参与急性期蛋白的合成，通过加速和放大炎症反应的速度和程度，对组织器官造成损害。临床研究显示重度急性胰腺炎患者血清IL6水平明显高于轻度患者，有并发症的胰腺炎患者血清中IL6水平显著高于无并发症的患者68，通过测定重症急性胰腺炎患者治疗前后血清INFα和IL6的水平变化，可以作为对该病的早期诊断的一种方法。
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