关闭、
断电情况后方可离去。④指派专人携带饭店重要文件撤离。9人事行政部①听从有关部门及领导的指令，收拾好重要文件。②协助做好有关客人的安定、疏导工作。③接到疏散命令撤离到疏散集结地，做好集结地的安定、疏导、
点名工作。④指派两辆应急用车，将司机姓名、汽车牌号报“指挥室”。⑤协助保安指挥车辆，疏通道路（大堂外、停车场）。紧急疏散（第三梯队）：
当火灾不受控制，威胁到客人、员工的生命、财产时，饭店除义务消防队坚持现场扑救外，还必须组织员工疏散工作队，迅速疏散部分或全大楼的人员。1组织疏散工作队
①当火灾发生时，除着火部位（层）的员工协助扑救火灾外，饭店所有的员工都必须坚守岗位，按指令完成各项工作，做好疏散前的准备。
②各部门经理（或当值主管）除留下个别员工坚守重要岗位，接听电话外，应立即将所有员工集结待命，按指挥中心指令，将疏散队员带到临时指定地点。
12
f2疏散的顺序及方法①顺序：着火房间着火层着火层上层着火层逐上层着火层下层（如火灾有向下蔓延的趋势，再考虑疏散着火层下层，逐下层）。②分工：队员按需要分成若干分队，分别协助客房部经理、总经理办公室、餐饮部、工程部、康乐部进行各自辖区或预先划定的责任区内的疏散组织工作。③方法：A疏散工作开始时，由中控室（或总机房）利用公众传播系统向部分楼层或整个大楼发出疏散通知：“各位请注意！各位请注意！全体（或某些楼层的）客人听指挥撤离，请走最近的消防门到一层，请快步行走，不要跑！”（可视实际情况用普通话、地方方言、英语等反复播送）。B疏散工作队员按楼层领用备用钥匙，携带手电筒或应急灯，立即到各楼层，引导客人从消防通道撤离危险区。C疏散队员应打开每个房间门的通道，引导、帮助客人撤离到疏散集结地集中，而后对每个房间认真检查，确认完全撤离后，锁上房门，并在该房间的门上用粉笔打上已撤离的记号。D客房部经理按分工携带万能钥匙检查客房的撤离疏散情况。E其它部位的撤离检查情况由“指挥中心”指定，派人前
13
f往检查。F疏散工作队员及所有通道口的员工须指引已疏散客人到
指定集结地集中。G疏散集结地由专人负责对已疏散客人的点名及安抚工
作，并将点名情况及时向指挥部报告。H必要时，疏散工作队员须与火场一线保安或消防队取得
联系。3火灾发生时各部门经理位置及其工作
①总经理：当接到总机报告火灾发生及位置后，总经理应立即亲r