云南商务职业学院教案
课程名称：
航空服务礼仪
学部：
经管学部
授课班级：2014级航空服务专业
学期：
20152016学年第一学期
授课时间：
2015年9月12月
任课教师：
冯双燕
f授课日期：2015年9月1日周次：第1周本次授课课时
3
授课章节：第一章
授课题目
礼仪概述
教学目标：
1了解礼仪的含义、起源、演变及特征2掌握航空服务礼仪的含义、原则和作用
教学内容与要求：
1．礼仪的内涵2．航空服务礼仪的内涵3．总体介绍礼仪的内涵、特征、意义、重要性？
教学重点：掌握航空服务礼仪的含义、原则和作用
教学难点：掌握航空服务礼仪的含义、原则和作用
f教学方法：课堂讲授为主
教学设备：板书教学过程：课程导入：举例有关礼仪方面的案例，过渡到礼仪的重要性，引起学生的学习兴趣。课程展开：按照教学大纲的教学内容依次展开讲解。课程结束：总结全讲重点内容，并做好下一讲的过渡教材、教学参考书阅读要求：课本
作业布置：课后搜集与礼仪相关的案例、视频、故事，并做好记录，下节课与大家分享？小结：通过本课的学习，要求学生了解礼仪的含义、起源、演变及特征，掌握航空服务礼仪的含义、原则和作用。
f授课日期：2015年9月8日周次：第2周本次授课课时
3
授课章节：第二章
授课题目
航空礼仪职业素养
教学目标：
航空乘务人员所必备的基本素质和职业技能。
航空服务人员的基本礼仪训练，包括迎宾入座，餐饮服务，送机服务等。
教学内容与要求：
通过本章的学习，要求使学生掌握航空乘务人员所必备的基本素质和职业
技能。
教学重点：
掌握航空服务人员的基本礼仪训练，包括迎宾入座，餐饮服务，送机服务等。
教学难点：
航空服务人员的基本礼仪训练，包括迎宾入座，餐饮服务，送机服务等。
教学方法：讲授和案例分析相结合。
教学设备：板书教学过程：课程导入：举例空姐示范为乘客递送饮料的礼仪规范；课程展开：按照教学大纲的教学内容依次展开讲解。课程结束：总结全讲重点内容
教材、教学参考书阅读要求：课本
作业布置：请分析自身美的要素与缺陷，并给出具体训练养成方案？小结：
通过本章教学，使学生了解服务工作者良好的个人形象是做好工作的前提和基础。
f注：第三周开学典礼
授课日期：2015年9月22日授课章节：第三章
教学目标：
周次：第4周授课题目
本次授课课时
3
民航形象礼仪
通过本章教学，使学生了解服务工作者良好的个人形象是做好工作的前提和基础。
教学内容与要求：
通过本讲r