作业系统15春《中国古代物质文化》作业1r
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题号1题型单选题（请在以下几个选项中选择唯一正确答案）本题分数5r
内容r
（）记载湖南茶陵县以茶作地名。r
选项r
c、《汉书》r
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题号2题型单选题（请在以下几个选项中选择唯一正确答案）本题分数5r
内容r
清真菜的特点不包括（）r
选项r
d、不食辣椒r
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题号3题型单选题（请在以下几个选项中选择唯一正确答案）本题分数5r
内容r
饮食文化在中国文化的重要地位的原因理解有误的是（）r
选项r
a、农业是最重要的经济部门r
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题号4题型单选题（请在以下几个选项中选择唯一正确答案）本题分数5r
内容r
酒的文化功能不包括（）r
选项r
d、借酒消愁r
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题号5题型单选题（请在以下几个选项中选择唯一正确答案）本题分数5r
内容r
有“一菜一格，百菜百味”的美名的菜系是（）r
选项r
d、川菜r
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题号6题型单选题（请在以下几个选项中选择唯一正确答案）本题分数5r
内容r
不在“四大菜系”的是（）r
选项r
c、闽r
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题号7题型单选题（请在以下几个选项中选择唯一正确答案）本题分数5r
内容r
“今婚礼行聘，以茶为币，满汉之俗然，且非正（室）不用。”出自（）。r
选项r
c、《听雨丛谈》r
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题号8题型单选题（请在以下几个选项中选择唯一正确答案）本题分数5r
内容r
不属于广东菜特点的是（）。r
选项r
d、重于酥烂，鲜香，原汁原汤，浓而不腻r
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题号9题型单选题（请在以下几个选项中选择唯一正确答案）本题分数5r
内容r
以下不是茶的文化内涵的是（）r
选项r
c、健身、美容、防病r
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题号10题型单选题（请在以下几个选项中选择唯一正确答案）本题分数5r
内容r
中国茶文化产生的原因不包括（）r
选项r
d、调治疾病r
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题号11题型单选题（请在以下几个选项中选择唯一正确答案）本题分数5r
内容r
荷包里脊（）的r