合物及葡
（酚不能
苯酚及葡萄
苯酚
质种物质、烷基的物质。
萄糖、果
淀粉使酸碱指羧酸
类
溶液糖、果
溶液
苯。但醇、但醛有干
糖、麦芽
示剂变
糖、麦
醛有干扰。扰。
糖
色）
芽糖
现象
酸性高锰酸钾紫红色褪色
溴水褪色且分层
出现白色沉淀
出现银镜
出现红色沉淀
呈现紫色
呈现蓝色
使石蕊或甲基橙变红
放出无色无味气体
2．卤代烃中卤素的检验
f取样，滴入NaOH溶液，加热至分层现象消失，冷却后加．入．稀．硝．酸．酸．化．，再滴入AgNO3溶液，观察沉淀的颜色，确定是何种卤素。（白色含Cl浅黄色Br黄色I）
3．烯醛中碳碳双键的检验
（1）若是纯净的液态样品，则可向所取试样中加入溴的四氯化碳溶液，若褪色，则证明含有碳碳
双键。
（2）若样品为水溶液，则先向样品中加入足量的新制CuOH2悬浊液，加热煮沸，充分反应后冷却过滤，向滤液中加入稀硝酸酸化，再加入溴水，若褪色，则证明含有碳碳双键。
★若直接向样品水溶液中滴加溴水，则会有反应：CHOBr2H2O→COOH2HBr而使溴
水褪色。
4．二糖或多糖水解产物的检验
若二糖或多糖是在稀硫酸作用下水解的，则先向冷却后的水解液中加入足量的NaOH溶液，中
和稀硫酸，然后再加入银氨溶液或新制的氢氧化铜悬浊液，（水浴）加热，观察现象，作出判断。
5．如何检验溶解在苯中的苯酚？
取样，向试样中加入NaOH溶液，振荡后静置、分液，向水溶液中加入盐酸酸化，再滴入几滴FeCl3
溶液（或过量饱和溴水），若溶液呈紫色（或有白色沉淀生成），则说明有苯酚。
★若向样品中直接滴入FeCl3溶液，则由于苯酚仍溶解在苯中，不得进入水溶液中与Fe3进行离
子反应；若向样品中直接加入饱和溴水，则生成的三溴苯酚会溶解在苯中而看不到白色沉淀。
★若所用溴水太稀，则一方面可能由于生成溶解度相对较大的一溴苯酚或二溴苯酚，另一方面可
能生成的三溴苯酚溶解在过量的苯酚之中而看不到沉淀。
6．如何检验实验室制得的乙烯气体中含有CH2＝CH2、SO2、CO2、H2O？【不用溴水原因】
将气体依次通过无水硫酸铜品红溶液饱和Fe2SO43溶液品红溶液澄清石灰水、各作用：（检验水）（检验SO2）（除去SO2）（确认SO2已除尽）（检验CO2）。
溴水或溴的四氯化碳溶液或酸性高锰酸钾溶液（检验CH2＝CH2）。
六、必记混合物的分离或提纯（除杂）
混合物（括号内为杂质）
除杂试剂
分离方法
化学方程式或离子方程式
乙烷（乙烯）乙烯（SO2、CO2）乙炔（H2S、PH3）
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