转酮酶活力反映哪种维生素营养水平A核黄素B烟酸C抗坏血酸
fD硫胺素E生育酚22、小肠内吸收速率最高的单糖是A半乳糖B葡萄糖C果糖D木酮糖E甘露糖23、下列食物含锌最丰富的是A猪肝B鸡蛋C牡蛎D虾皮E大豆24、N亚硝基化合物致癌，最多见的是A肝癌B肺癌C膀胱癌D鼻咽癌E结肠癌25、促进钙吸收的因素有A膳食纤维B大量脂肪C植酸D乳糖E镉26、畜禽肉的蛋白质含量为


A512B1020C2025D2530E303527、小肠内吸收速率最高的单糖是A半乳糖B葡萄糖C果糖D木酮糖E甘露糖28、平衡膳食宝塔是由中国营养学会提出的A1988B1997C199029、储留氮吸收氮×100是A蛋白质表现消化率B蛋白质真消化率C蛋白质生物学价值D蛋白质净利用率E蛋白质功效比值
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