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酱方r
5斤豆油对比r
lt香叶大料花椒姜蒜不扒皮用刀轻轻排一下到5成油温时放入锅中炸礁之后捞出gtr
四川辣妹子酱10瓶r
高丽王酱10小袋，r
李锦记香辣酱10瓶r
老边酱2大桶r
三五麻辣底料5小袋r
大袋天津蒜容香辣酱10袋r
香其香辣酱10小袋r
黎红花椒油4小瓶r
小瓶红油10瓶r
大有鸡粉20小调料勺r
纯AAA香料2小袋r
咖喱粉6小调料勺r
五香粉7小调料勺r
鲜味宝8小调料勺r
葱粉5小调料勺r
蒜粉5小调料勺r
沙姜粉35小调料勺r
白胡椒粉23小调料勺r
牛肉粉装香精45小调料勺r
桂皮粉35小调料勺r
苏子粉45小调料勺r
十三香半小袋r
茴香粉4小调料勺r
牛肉粉25小调料勺r
浓缩鲜香粉85小调料勺r
麻辣鲜5小袋r
味园2斤r
纯二细树椒面2斤r
绿麻椒面适量r
香油适量r
一滴香适量r
辣椒精1两半r
水6到8斤水r
以上的料得自己用磨磨，才纯正口味。r
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高丽王1袋500克r
大长今鲜辣酱1袋r
泰国鸡酱200克r
混合拌油烤板筋心管鸡头月牙骨绝好秘方延边风味r
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鱿鱼酱的配方r
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韩国户户辣酱25克r
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白糖10克r
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鲜汤20克r
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牛肉粉5克拌匀即可r
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烧烤酱的配制；r
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天津四星牌多味辣酱r
李牌蒜蓉辣酱r
白糖r
水r
苹果酱r
鸡精r
芝麻可以加番茄酱和啤酒r
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刷羊腿料的做法：r
辣椒面500克、r
孜然粉600克、r
花椒粉150克、r
精盐200克、r
十三香100克拌匀，r
锅上火，倒入菜油2300克烧至十成热时离火，等温度降至五成热时倒入以上调料粉炒香即成r
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韩式辣烧酱r
将泰椒蓉200克，r
橙汁100克，r
咖喱粉50克，r
孜然粉50克，r
白糖50克，r
醋50克调匀即可。r
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秘制酱料：r
博湖香辣酱5瓶（约1000克），r
泡椒末1000克，r
芝麻500克，r
细辣椒面250克，r
蒜末1500克，r
孜然500克，r
花生酱1瓶（约200克），r
麦芽糖1瓶（约200克），r
加入色拉油小火炒2分钟炒香即可。r
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烧烤酱r
海鲜酱、r
白糖各50克，r
泰国辣鸡酱、r
叉烧酱、r
甜面酱各10克，r
排骨酱、r
韩国烧烤酱、r
韩国烧烤粉各30克，r
肉宝王5克，r
鸡粉20克，r
搅拌均匀。r
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特制酱料的制作：r
50克色拉油烧至五成热下10克姜米、r
10克蒜米中火炒香，r
下250克阿香婆、r
50克孜然粉、r
50克红油味、r
50克麻辣味，r
中火炒10分钟即可。r
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五香腌料：r
花椒20克，r
小茴香30克，r
八角、r
桂皮各10克，r
草果15克，r
干姜30克，r
盐2500克，r
小火炒香即可。r
特制羊腿酱：r
家乐海鲜酱300克，r
剁椒150克，r
花椒粉10克，r
面酱100克，r
孜然粉、r
洋葱蓉、r
姜蓉、r
蒜蓉各50克，r
陈皮蓉10克，r
葱油1千克，r
以上原料小火炒制即成r
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秘制酱的制作：r
原r