专卖店(店长)日常工作流程
开业前准备
一当班人员必须提前15分钟入店并进行签到二自我检查仪容仪工作服的整齐着装胸牌的正确佩带三店长1安排人员进行卫生的打扫货架整理准备当日备用零钱2分配完工作后检查电话线传真机电脑音响照明灯等工作是否处于正常工作状态3做好收银相关工作准备四查看库存情况五检查店员的卫生完成情况和货架整理情况提出不足之处并进行改善六组织晨会的召开
1点名检查签到本2传达公司文件包括通知调令促销活动操作方法店长会议情况3宣布昨日营业额达成率今日营业指标4分配今日人员的工作区域与主要职责5对店员进行相关的日常培训讲解6带领店员练习营业规范用语欢迎光临前锋厨卫电器欢迎下次光临谢谢一共X元收您X元找您X元请点收
营业期间
一记录当天晨会日志二时刻检查货架上有无空缺商品以及店内清洁情况及时调整三监督促销活动的实施1关注促销活动的进展提醒店员及时向顾客做好介绍与宣传2促销商品的摆放醒目促销价格标牌的摆放醒目3促销商品及时补货上架
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f四处理营业中顾客投诉1端正自己的心态认真听取投诉情况2不与顾客抵触始终保持微笑并认真讲解3不要轻意向顾客做出承诺五对新员工进行相应的指导与培训,包括日常工作流程礼仪商品基本知识等六接收货品安排人员点货验收1察看样机外观有无损坏2若有问题要求及时更换七时刻维持店内卫生状况
午餐期间
一合理安排店员轮流外出进餐二监督检查人员签到情况三交接工作的及时监督四检查营业高峰期零钱备用情况五店长外出安排代管人员负责门店管理
营业高峰期
一查看截止销售额1关注目前为止的销售情况离今日营业指标还有多少2将情况通知店员激励店员再接再励二为高峰期做准备1空缺商品再次检查并补货2零钱的及时检查与兑换3促销活动资料的分发活动情况的宣传4营业期间礼貌用语的时刻监督与提醒三顾客反馈信息收集并及时记录四下班前到银行上交当日门店销售现金五处理门店各项外协事宜,包括交水费电费管理费用等六对周边信息的收集1竞争对手的商品情况促销情况
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f2周边同一业态商家的促销情况3市政规划有肋于门店开发七促销活动的执行及跟踪
晚餐期间
一合理安排店员轮流进餐二监督交接班情况三POS的现时销售情况再次激励店员加油努力
营业结束
一安排卫生的打扫二关闭射灯及旋转灯箱三清点当日收银现金确认后并存入公司指定账户四当日销售r