常用食物含磷量表
1物:筋米粉熟米熟包2油脂:油花生油沙拉油3乾豆子及冬粉花生乳豆豆腐味噌粟子豆干303640169170191194油豆腐臭豆腐豆腐乳豆豆豌豆花生米230257301318320387392豆豆皮豆芝麻乾子花生粉瓜子5065605705745837779840003537425167油低筋粉粉糯米798796112120高筋粉糙米小燕米175280405451516
f4粉根薯薯荸藕粉菱角甘薯5水食品海海蛤仔蚵仔685485105蛤蜊白海海螃蟹128137139151153旗黑裟174179184198204河240加249257小管257291勿仔353紫菜乾714587280104110
脆丸115郭154白205虱目123156郭肉228
f6蔬菜白11冬瓜12油菜瓜苦瓜25空心菜3625菠菜36刈菜菜桂竹荀菜白菜蕃薯616671768081
大瓜18
26山白菜36
刈菜心20豆芽28韭菜花38青椒21竹荀30茄花菜韭菜41
青江菜22高菜22匏瓜芹菜
30胡4230敏豆44
玉蜀100黍洋菇120皇帝140豆香菇190金乾208
23仔菜30仔菜心4523南瓜韭洋30麻竹493133菜豆冬5455
茼菜23蕃茄24
小瓜24茭白35芥菜56
木耳210
f7家畜家禽血11牛舌肫牛肚136167170肉肉舌肉190腰246191香265199牛肝276230肝283肉430牛肉476肝
肥肉18五花肉83牛肉半肥
90中火腿171牛肉瘦肫
瘦肉123肉羊肉8水果茄蜜瓜西瓜芒果梨果枇杷柚6789101010128134
177洋火腿231177181心肚236
240肝521
西瓜11桶柑桃水梨香瓜柑柿李子15161717171819
文旦19白文旦20梨白柚木瓜檬香蕉202122232324
浸柿荔枝葡萄桃仔眼迦
27272738424249
蕃石榴10
黑128
f9蛋乳蛋白人乳牛乳羊乳10其他食汽水啤酒蜂蜜甘蔗汁白醋醋微量14791625黑糖油包茶茶茶健素汁酵母粉801531852705509701600122185110皮蛋蛋蛋蛋198232238547
:1位mg100g2以上所列各食物均指可食用部份重。
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