USINGTHECOFFEEMAKERFORTHEFIRSTTIME第一次使用咖啡机
打开包装,取出配件。以下配件用温水和洗洁剂清洁干净:过滤碗底座(19)、量匙(17)、过滤碗(20和21)、水箱(9)、双向导流器(15);咖啡机内部清洗如下:
注满水箱
提起水管,移开水箱(图1);清洗水箱,注水至高位线(图2),水箱侧边小球用于检测水位;放回水箱,同时,水管应插入水内(图3);简易注水方法:把水箱往外拉一点,用水壶直接注水即可。水箱应经常清洗。
咖啡机清洗
插上电源;按ONOFF开关(24),指示灯(27)会亮(图4);按开关(25),此时泵浦会打开(图5);当有水从加热最溜出时(图6),再次按下开关(25);两分钟后,OK指示灯(28)会亮(图7);再次按下开关(25),使水从加热嘴留出(图6);过15、20秒,再按开关(25),停止水流;等加热箱水温到位,Ok灯亮之后,重复以上操作;为确保清洗干净,重复以上操作五六次。现在机器可以使用了。
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“蒸汽系统”清洗
咖啡机清洗后,继续开机,按如下步骤清洗“蒸汽”系统:拿开奶箱盖(8)奶箱内注入水,到最高位(图8);调节“泡沫调节杆”6至右手位(图9);在出口处放杯子接水;按蒸汽开关(26),此时泵浦开始运作;水、气会从出奶口溢出;当奶箱内的水用完后,等待几秒,直到指示灯(29)再次亮起,然后往奶箱注水,并再重复以上操作。重复至少5、6次以彻底清洗干净。机器现在可正常使用了。特别之处安装过滤碗底座时,要把它放在加热嘴下方(图10),然后向上推并同时向右转;量匙可放于上方(图11);设备左侧因有加热器会很热,小心!
f制作ESPRESSO咖啡
小提示始终用活水,保持水箱干净;OK灯亮,说明加热器水温可煮咖啡,此时再做咖啡;为品尝到美味咖啡,尽量避免用纸杯或塑料杯;做咖啡前,应先把杯子、过滤碗底座、过滤碗温热。配件可通过用热的自来水来加热或者使用以下方法加热:按ONOFF以打开机器(24)(图4);向过滤碗底座放入过滤碗,不加咖啡,把过滤碗底座(19)按上,放水杯;等OK灯亮(图7);按开关(25),使水从加热器流出以加热过滤碗底座(19)、过滤碗(20、21)和杯子;再次按开关25,取下过滤碗底座(19)、过滤碗(20、21)和杯子;
理想用量:一量匙用于冲一杯咖啡,大约两量匙冲两本咖啡;每杯咖啡接20秒较好;也可用双向分流器(15)来一次接两杯咖啡,把(15)按在过滤碗底座上的针头上r