《家政服务员》理论知识考试试卷
姓名
分数
注意事项
1、本试卷依据2008年颁布的《家政服务员》国家职业标准命制，考试时间：120分钟。2、请仔细阅读答题要求，在规定位置填写答案
一、单项选择题第1题～第40题。选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。每题2分，满分80分。
1、道德是人类社会中维系社会、家庭和个人的行为规范，是人人应该遵循的（
）
A、决定B、法规C、准则D、规定
2、作为家政服务员，在选择雇主时最需要了解的问题是。
A、工作内容B、工作距离C、交通工具D、雇主的社会地位
3、家政服务员应守时守信，尽心尽责。（
）地干好各项工作。
A、自然顺序B、紧张有序C、有条不紊D、从容不迫
4、劳动合同或服务合同是维护自身权益的保证。
A、国家公务员B、军人C、武警战士D、务工人员
5、受雇于某一个家庭，完成某种家务工作是（）双方事先的约定。
A、见面B、交谈C、买卖D、雇佣
6、家中如果着火了，且火势较大，要立即报火警；火警电话是（）。
A、119B、110C、120D、999
7、电冰箱冷冻室的正常工作温度为零下摄氏度。
A、l～2B、2～4
C、4～6D、6～8
8、孕妇的新陈代谢旺盛，易出汗，应经常更换衣服和经常（）
A、淋浴B、盆浴C、坐浴D、桑拿浴
9、原料的成熟度与（
）和饲养时间、上市的季节有着密切关系。
A、种植B、培育C、移植D、种子
10、燃气热水器在便用中应（
）
A、避免长时期大火工作
B、长时期工作采用小火
C、避免大火工作
D、连续中火工作
f11、劳动法是调整劳动关系以及与劳动关系密切联系的其他社会关系的（
）
A、根本法B、单行法C、基本法D、民法
12、为适应孕妇的生理需求，其衣着应宽松舒适，应穿适宜的鞋子是（
）
A、厚底鞋B、薄底鞋C、坡跟船鞋D、系鞋带鞋
13、人防指通过人的能动作用，在掌握入室盗窃、抢劫等犯罪活动规律的基础上所采取的
各种（
）
A、隔离措施B、监护措施C、防范措施D、防守措施
14、新鲜蔬菜的初加工原则是（
），符合卫生要求减少，营养素的损失。
A、随意取舍B、先切后洗C、合理取舍
15、微波炉内盛放食品的器皿可以是（
）
A、不锈钢碗B、一次性发泡塑料碗C、搪瓷盆D、耐热玻璃器皿
16、吸尘器在使用时不能用来吸（
）
A、灰尘B、金属针C、细小垃圾D、纸屑
17、雇主遗失东西检查家政服务员的衣兜等，侵犯了妇女的（
）
A、财产权益B、政治权利C、人身权利D、劳动权益
18、烹制不同菜肴需选购不同原料，一般烧走油肉、粉蒸肉宜选用（
）
A、猪蹄B、r