上。加强日常监督，扎实推动对学校食堂或供餐单位的量化分级管理，按量化分级评分标准，评定其等级。对一些基本条件不具备、食品安全设施不足、存在严重食品安全隐患、整改仍达不到要求的学校食堂和供餐单位，停止供餐资格。同时，要加强学校周边餐饮服务单位食品安全监督管理，规范食品原料采购和操作规范。（五）加强宣传，组织培训。8月底以前，各县区食品药品监督管理局、市食品药品监督所要组织管辖范围内的所有学校食品安全管理人员按照《关于做好2012年学校食堂食品安全重点工作的通知》（）要求进行食品安全培训，并进行统一考核。要加强食品安全监督量化分级管理工作的宣传，及时向社会公布各学校食堂量化分级管理情况。（六）完善制度，建立健全网格化管理模式。要按照餐饮服务食品安全网格化管理的要求，强化日常监管。对监督检查中发现的问题，要及时责令整改，及时复查验收，及时通报教育行政部门；对违反法律法规规定，不重视食品安全工作，导致食物中毒事故，造成社会影响的，要依法追究有关责任人的责任；要全面建立食品安全信用档案，记录食品安全信用信息，并向社会公布。积极探索学校食堂食品安全监管新思路，建立和完善食堂食品安全管理制度，明确监管
f责任体系，明确监管工作职责，建立考评机制，不断完善餐饮服务食品安全监督网格化管理模式。四、工作要求（一）加强组织领导。要高度重视学校食堂食品安全监管工作，在区委、区政府领导下，切实加强组织领导，认真落实学校食堂食品安全管理有关要求，积极探索学校食品安全监管的长效机制，确保餐饮安全。（二）强化社会监督。要切实加强学校食堂食品安全监督量化分级管理工作的宣传，动员教师、学生和家长积极参与学校食堂食品安全监督工作，提升学校食堂食品安全水平。（三）及时报送信息。要加强部门协调配合，及时通报信息，形成工作合力及时将工作的情况向市食品药品监督管理局和市教育局汇报，重要情况要及时报告。11月15日前将重点工作总结分别上报区教育局和区食品药品监督管理局。
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