”、“CHO”或为“苯的同系物”、醇类、酚类。
3、能发生加成反应的有机物通常含有“C=C”、“C≡C”、“CHO”或“苯环”,其中“CHO”和“苯环”只能与H2发生加成反应。
4、能发生银镜反应或能与新制的CuOH2悬浊液反应的有机物必含有“CHO”。
5、能与钠反应放出H2的有机物必含有“OH”、“COOH”。6、能与Na2CO3或NaHCO3溶液反应放出CO2或使石蕊试液变红的有机物中必含有COOH。7、能发生消去反应的有机物为醇或卤代烃。
8、能发生水解反应的有机物为卤代烃、酯、糖或蛋白质。
9、遇FeCl3溶液显紫色的有机物必含有酚羟基。
10、能发生连续氧化的有机物是伯醇或乙烯,即具有“CH2OH”的醇。比如有机物A能发生如下反应:A→B→C,则A应是具有“CH2OH”的醇,B就是醛,C应是酸。
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11、加入浓溴水出现白色沉淀的有机物含有酚羟基、遇碘变蓝的有机物为淀粉遇浓硝酸变黄的有机物为蛋白质
☆:题眼归纳物质转化
1、直线型转化:(与同一物质反应)醇O2醛O2羧酸炔烃加H2烯烃加H2烷烃
2、交叉型转化
乙烯O2乙醛O2乙酸
卤代烃
醇醇
醛
羧酸
氨基酸
淀粉
麦芽糖
烯烃
酯
蛋白质
二肽
葡萄糖
五、知识要点归纳1、由反应条件确定官能团:
反应条件
可能官能团
浓硫酸△稀硫酸△NaOH水溶液△NaOH醇溶液△
①醇的消去(醇羟基)②酯化反应(含有羟基、羧基)
①酯的水解(含有酯基)②二糖、多糖的水解①卤代烃的水解②酯的水解
③酸化
卤代烃消去(-X)
H2、催化剂O2Cu、加热
加成碳碳双键、碳碳叁键、醛基、羰基、苯环醇羟基(-CH2OH、-CHOH)
Cl2Br2FeCl2Br2光照
苯环烷烃或苯环上烷烃基
2、根据反应物性质确定官能团
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反应条件能与NaHCO3反应的能与Na2CO3反应的
能与Na反应的
可能官能团羧基
羧基、酚羟基羧基、酚、醇羟基
与银氨溶液反应产生银镜
醛基
与新制氢氧化铜产生砖红色沉淀(溶解)
醛基(若溶解则含COOH)
使溴水褪色
C=C、C≡C或CHO
加溴水产生白色沉淀、遇Fe3显紫色
使酸性KM
O4溶液褪色
氧化氧化
A
B
C
酚CC、C≡C、酚类或CHO、苯的同系物
A是醇(-CH2OH)
3、根据反应类型来推断官能团:
反应类型
可能官能团
加成反应
C=C、C≡C、-CHO、羰基、苯环
加聚反应
C=C、C≡C
酯化反应
羟基或羧基
水解反应
-X、酯基、肽键、多糖等
单一物质能发生缩聚反应
分子中同时含有羟基和羧基
六、注意问题
1.官能团引入官r