青锅炒滚筒揉捻机器加工干燥烘干增湿渥堆洒水茶菌晾干筛选分类蒸压制型最终干燥烘干普洱熟茶才具药理作用生茶没有老生茶生普可以有所以品藏普洱应以品老茶喝熟茶存生茶为准则懂制茶懂陈化的人都了解生茶的陈化是要避免三个制程高温杀青毛茶干燥紧压茶干燥以下就谈谈生普制作工艺中的几个重要环节好生普炒锅适度杀青毛茶自然太阳晒干成品室内自然通风阴干坏生普滚筒杀青烘青机毛茶干燥烘房高温成品干燥与滇绿滇青与滇绿云南普洱察的原料晒青毛茶也就是滇青与云南烘青绿茶最主要的制程差异是在杀青温度与干燥方式为日晒或烘干也就是温度与时间掌控当然滇青特殊的