你知道吃蔬菜水果有好处吗
小结除了小朋友刚刚讲的有许多营养外蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士能帮助我们清除体内垃圾促进食物消化所以也必须多吃一些。小朋友在挑选自助餐的时候记得蔬菜水果也要选。
f3介绍第三层金字塔的第三层又是什么呢出示课件第三层是什么食物这些食物能不能多吃为什么
小结这些荤菜虽然有丰富的营养但是多吃了会给身体造成负担还会影响其他营养的吸收所以只能每天适量换着吃。什么叫换着吃呢就是今天吃鱼明天吃肉后天吃虾什么的小朋友在挑选自助餐的时候记得只能挑选其中的一样就可以了。
4介绍第四层除了谷类食物、蔬菜水果、荤菜每天还应该给身体补充些什么呢就在金字塔的第四层上。我们一起看一看出示课件这一层是什么食物喝了牛奶我们会怎样长个子、身体强壮指豆腐这是什么豆腐是用什么做的你还吃过哪些豆制品
小结奶类和豆类都含有丰富的蛋白质所以每天都要吃一点。小朋友在挑选自助餐的时候记得也要选但不要太多。
5介绍第五层现在已经到了金字塔的第几层第五层也就是塔尖上这里的食物就是平时尽量少吃或者最好不吃的看看是什么这类食物能不能多吃为什么
小结油炸、烧烤类食品不仅不卫生还会刺激胃肠道引发腹痛、腹泻。长期食用还会导致肥胖、营养不良的现象所以我们应该尽量少吃最好不吃。小朋友在挑选自助餐的时候记得不挑或者尽量少挑。
2、总结这座金字塔告诉我们在进餐挑选食物时要营养全面还要合理搭配我们的饮食中首先必须要有谷类食品可以选择其中的一种或者两种比如吃饭、吃面或者吃点饭吃点饺子等等其次要有蔬菜和水果当然也要适量并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全然后再搭配些适量的肉或者鱼这样的荤菜换着吃另外每天牛奶和豆制品也要补充些。而刚刚提到的油炸和烧烤食品要不吃或者尽量少吃这样我们的饮食才是健康合理的。
三鼓励幼儿对已选自助餐进行合理的调整引导幼儿自主设计一份营养餐。
f1、选一名幼儿学做小小营养师设计一份营养餐。
师听了营养师的介绍你们知道怎么搭配自助餐了吗现在谁愿意当营养师设计一份营养餐给其他小朋友和客人老师看看出示金字塔图教师帮助幼儿将挑选的食物粘贴到图上
2、小朋友介绍自己的营养餐师幼评价。
师你们觉得这个小朋友设计的营养餐合理吗
3、引导幼儿根据健康饮食金字塔标准调整所选食物提出操作要求。
师刚才有的小朋友挑选的自助餐不合理现在按照营养金字塔的标准调整一下自助餐。
四帮助幼儿整r