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嚼和吞咽,可供选择的水果不限。同时还要注意蔬菜
f水果品种、颜色和口味的变化,引起儿童多吃蔬菜水果的兴趣。3经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉适量的鱼、禽、蛋、畜肉等动物性食物主要提供优质蛋白质、维生素、矿物质。鱼、禽、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。医学证明:动物蛋白的氨基酸组成更适合人体需要,且赖氨酸含量较高,有利于补充植物蛋白中赖氨酸的不足。肉类中铁的利用较好,鱼类特别是海产鱼所含不饱和脂肪酸有利于儿童神经系统的发育。动物肝脏含维生素A极为丰富,还富含维生素B2、叶酸等。根据这些医学常识,我们要经常适量地吃鱼、禽、蛋、瘦肉,不仅能给孩子提供充足的营养,还能够给孩子变换饮食,以免孩子偏食,不能养成良好的饮食习惯。总之,幼儿的膳食习惯与日常的膳食种类,在幼儿的成长过程中起着至关重要的作用,和幼儿的身体健康息息相关,所以我们在日常的生活当中,要合理、均衡地安排幼儿的膳食,为幼儿的健康成长提供强有力的保证。
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