如果人流量太小，就不会被注意和被接受，所以要选择在人流量较大的地方。如：城镇的商业中心（即我们通常所说的“闹市区”）或住宅区或车站附近（包括火车站、长途汽车站、客运轮渡码头、公共汽车的起点和终点站）等等。
f七、店内设计1．店内部结构全部采用玻璃和不锈钢结构，视觉效果非常的通透，远远地就能看到一个空间开阔、明朗的面包店，极具现代感。拥有一个开放式的厨房，所有产品都在店内现做、现烘、现卖，以力求能提供给顾客最新鲜的食品。大玻璃透视的作业空间，可以让顾客清晰地看到各国大厨在厨房内现场制作面包，给人一种感觉，他们并不是身处厨房，反而更像在一个精品屋内设计和制作一件他们心目中完美的艺术品。2．门口也用全落地玻璃门，让路过的人一目了然店内是卖什么东西。3灯光等硬件配备也非常重要的，如果店铺不够亮膛，给人感觉就是象快倒闭的！所以面包的柜灯光要强能将面包、蛋糕下面垫上锡铂纸垫在灯光的照射下更显出其档次和品位。晚上门头的灯一定要亮，一下子能吸引路过的顾客的眼球。
八、证件办理手续1、商店名称核准2、刻章，验资3、向当地的卫生监督所申请，请他们现场审查，办理卫生许可证；4、凭卫生许可证向当地工商局办理营业执照；5、办理组织机构代码证6、办理税务登记证
九、财务规划店铺租金：1000元月购买设备：如；烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台等约1万元左右
f工用具投入：如：烤盘、各种模具、刀具等需2千元左右；货架、展示柜5千元左右
原材料以及店员工资：约1万元办理证件手续：约1万元装潢资金：约5万元流动资金：5万元
十、风险分析及对策我们看到，机遇与挑战同在，风险与收益并行。正所谓：知己知彼，方能百战百胜。我们将全面分析商店将面临的风险，制定出行之有效的对策，提高商店市场占有率；扩大产品知名度；树立规模、优质、专业、服务的良好形象。
风险：1随着中国经济发展的快速提升，面包行业的市场竞争越来越激烈。而本商店是新开立的，跟其他的面包店相对比，无疑是处于劣势地位。2暂时还没有完善烘焙生产设备和一群专业的烘焙人员。3新开立的商店商产品还没有打入面包市场以及众多的消费者还没有充分知晓和了解本店。
对策：进行市场调查确定目标市场，以行业销售为主（利润和稳定市场）；渠道销售为辅（提高知名度，扩大市场占有率），充分考虑市场准入及退出细则，保证投资者获得最大收益。
十一、总结
f我相信每个经商者都希望自己r