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殊地位,以及国家对黄酒行业发展的重视。
国内法律环境
国家质量监督检验疫总局根据《原产地域产品保护规定》,将绍兴黄酒列入保护产品名单,这一措施不仅有利于维护黄酒市场秩序。保护消费者权益,更有利于名优企业产品的声誉、品牌价值和传统特色,为黄酒企业做大做强提供了条件。
企业微观环境分析
企业本身
2010年3月19日,古越龙山宣布正式完成定向增发,以88元股的价格向包括大股东中国绍兴黄酒集团有限公司(下简称“黄酒集团”)以及江苏南京的华瑞资产管理公司等机构和自然人定向增发761363万股用以收购黄酒集团旗下的区域性品牌女儿红和营销体系的扩建。
“坚持既有的全国化和高端路线,可以使古越龙山在未来发展中更明确金字塔型的品牌结构。但由于古越龙山全国化战略执行时间还不是很长,推进的速度也不是很快,这是从黄酒发展的历史所决定的,同时从成本角度来说,也不能一下子把市场很多的份额和品牌之间不适应的部分拱手让给人家。我们需要逐步推进。”古越龙山董事长傅建伟表示。
据悉,2009年,古越龙山的实际税费高过绍兴地区竞争对手将近3倍之多。2010年3月15日前,古越龙山已经完成了2009年4月底的销售任务。有望实现2009年底古越龙山制定的2010年上半年要力争完成计划目标60,3月底前前力争完成计划目标40的规划。
古越龙山的核心产品是满足爱喝酒的人的口感和享受需求。古越龙山的外观总体大气,端庄典雅,透着文化气息,酒的质量得到广大黄酒爱好者的普遍好评。式样根据不通用处而稍有不同,如商务用酒的尊贵大气,古藏酒的的典雅精致。消费者从中得到了质量水平、外观特色、式样等有形商品。古越龙山的历史底蕴深厚,消费者从中得到的期望产品是中华文化的归属感和自豪感。
低度化。以前,中国黄酒酒精含量为18度左右,近些年,为满足消费者的需要,黄酒开始出现10度左右的产品,低度黄酒市场有扩大的趋势。
多元化。近年来,消费者越来越追求产品的个性化、差异化,不同香型、不同口味、不同风格,甚至不同规格、不同包装的产品都有各自的消费群体,黄酒也是一样,前几年,上海“和酒”开发的低色度、淡口味(与传统黄酒比较而言)新型黄酒受到了许多消费者的喜爱,引发了一股特色新品的开发热潮,这种变革今后仍将继续,并将给传统的黄酒产业带来新的活力。
产品档次、价格逐步提升。随着生产成本的不断升高和民众收入的增加,酒类产品的档次和价格也将逐步提升,散装酒和一两块钱一瓶的酒越来越少,消费r
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