河南农业大学生物化学模拟考试试题
一名词解释（20分）
岗崎片段酰胺平面构型与构象糖酵解乙醛酸循环增色效应底物磷酸化化学渗透学说肉毒碱穿梭解偶联剂
二翻译简写符号（10分）
1．英译汉ACP_____PEP______tRNAf_______PCR______Pro______2．汉译英磷酸戊糖途径降解物活化蛋白溶解温度焦磷酸硫胺素还原型辅酶Ⅰ
三填空（30分）
1．蛋白质的三级结构的稳定力量包括____、____、____、____，其中主要是____，DNA二级结构的稳定力量是_____，__________。2．蛋白质紫外吸收高峰在____
m，是基于蛋白质分子中的____、___________三种氨基酸的共轭双键具有紫外光的吸
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收能力；而而核酸在______
m有最大值，是基于_______中的共轭
双键的作用。
3．据酶对底物选择的严格程度不同，可将酶的专一性分为____、
_______三大类。
4．竞争性抑制使Vmax____Km____，非竞争性抑制使Vmax
Km____。
5．HMP在_____中进行，EMP在_____中进行，TCA在____中进行，
而电子传递链而电子传递链在_____上进行。
6．丙酮酸脱氢酶系包括___、____、__________五种辅酶（基）
和
、
、
三种酶。
7．磷酸戊糖途径中的氧化阶段，两种脱氢酶是____和__。
8．乙酰CoA羧化酶是脂肪酸从头合成的限速酶，该酶以_____为辅
基，消耗____，催化____与____生成____。
9．在呼吸链上的五种酶为_________________。
10．脂肪酸β氧化酶系存在____包括____、_____、_____、
四个过程。
11．蛋白质的合成方向是____，mRNA的阅读方向是____，脂肪酸
的合成方向是____，DNA的合成方向是____，RNA的合成方向是
______。
12．氨基酸活化时，能量来源于____，在肽链的延长时，能量来源于
_____。
13．蛋白质合成中起始复和物包括____，____和_____。
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判断是非（10）
1蛋白质分子中的肽键能够自由旋转。（）
2．核酸变性时紫外吸收明显降低。（）
3．电子传递过程中，电子从高电位向低电位传递。（）
4．DNA是遗传物质，而RNA则不是。
（）
5．DNA合成时是在3’OH与5’磷酸基之间形成共价键。（）
6．所有生物催化剂都是蛋白质。
）
7．氨基酸是挂在tRNA的CCA端腺苷酸的核糖上。（）
8．氨酰tRNA合成酶在遗传信息传递中具有十分重要的
意义。
（）
9．核黄素是FMN和FAD的组成成分。
（）
10．DNA合成中所用到的RNA聚合酶和转录时所用
的RNA聚合酶是同一个酶。

问答题（30分，任选三题，如全答，按顺序计分）
1试述TCA的过程、意义及调控。（10分）2试述r