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漫谈西班牙民族文化特征
f西班牙位于欧洲与非洲的交界处,是一个高度发展的资本主义国家,是欧盟与北约成员国,也是世界上最大的汽车生产国之一。然而说到西班牙,让我们想起的是高迪在巴塞罗那留给世人童话般的美丽世界;舞者在木质地板上踢踏出西班牙的国粹弗拉明戈;黄土漫漫的斗牛场和手舞斗篷的斗牛士;热情、狂野、神秘又有情调是西班牙最好的代名词。一、西班牙的城市
马德里:是西班牙的首都,位于西班牙半岛及卡斯蒂娅平原中心。马德里是一个世界性都市,商业中心,也是公共行政、西班牙国会的中心及皇室所在;马德里的银行业和工业在经济发展上均扮演着重要的角色。除此之外,马德里以其热情的风貌、多元的文化、丰富的艺术活动和刺激的夜生活闻名。
巴塞罗那:位于西班牙东北部的地中海岸,它是西班牙的第二大城市。地理位置得天独厚,气候宜人,风光旖旎,估计遍布,素有“伊比利亚半岛的明珠”之称。巴塞罗那是个有着多种面貌的城市,虽然它的现代化程度很高,但同时又完整地保留了许多带有哥特风格的古老建筑,它们与高楼大厦交相辉映。
塞维利亚:是西班牙南部一座重要而美丽的城市,是西班牙唯一有内河港口的城市。瓜达基维尔河流经塞维利亚市流入大西洋,因而塞维利亚港在从前是西班牙和美洲大陆间重要的贸易中心,现在仍然是伊比利亚半岛上重要的河港之一。塞维利亚至今仍保留着古城风貌,这里有罗马式、哥特式、巴洛克式及文艺复兴式的建筑和花园,享有
f“花园城市”的称号。二、西班牙的美食
西班牙饮食习惯与中国饮食习惯差异较大,早餐:7点至8点之间,以果汁、咖啡、饼干、面点为主;午餐:13点至15点之间,饭前有开胃酒,午餐头盘为蔬菜或汤类,主菜为鱼或肉,甜点之后,西班牙人有吸雪茄和餐后酒的习惯;晚餐:20点至23点之间,有的餐馆21点才对外营业,晚餐与午餐比要清淡些,但也很丰盛。
西班牙烤肉:作为斗牛之乡,西班牙烤肉的招牌当属烤牛肉,北方巴斯克风格的烤牛肉最是好吃,吃起来又嫩又鲜;当然西班牙烤肉不止有烤牛肉,还有烤羊肉,烤乳猪,顿烧猪肉等。
它帕:它帕指的是饭前开胃的小菜或是二顿正餐之间的点心,在西班牙的饮食文化中占据重要位置。它帕的种类比较多,都是咸味的,分为凉食和热食,肉类、海鲜和素菜。凉食主要是面包夹,热食多数是炸的。
海鲜:西班牙西北角的加利西亚,是有名的海鲜天堂,这里出产的大龙虾、巨蛤、大螃蟹无一不肥美,而且价钱最便宜。加利西亚是章r
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