广大师生服务，才能真正做到让师生满意。
（八）杜绝工作中的重大疏漏
1工作安排不到位、不细致、不明确、无标准；2奖罚措施不落实；3财务管理不严实；4进货验收有漏洞；5防偷吃、浪费环节不完整；6防灾害、防坏人措施不完整、不落实；7收费打卡无监督；8规章制度不完善、不严密、不严肃执行；9设备设施有隐患，又不能解决；10用人失查，用人不当；11有安排无检查、有检查不落实、有落实不到位。
总之，学校的食堂后勤管理工作千头万绪，我们要结合学校实际，积极探索、不断创新，在工作中要尽职尽责，尽最大可能做好学校食堂后勤工作，促使学校后勤工作更好地为教育教学服务，真正做到食堂服务有品位，食品安全使师生满意，家长放心，社会好评，让食堂后勤工作真正为学校健康发展保驾护航。
参考文献：
1厨房管理的理念，菜单设计、采购、人员培训和控制等J饭店厨房的设计和运作，2008，（10）
2张萌企业酒店经营管理局限性探讨N扬州大学烹饪学报，2002，1
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