质量分数最高的是C2H2和C6H6。⑧含氢质量分数最高的有机物是：CH4⑨一定质量的有机物燃烧，耗氧量最大的是：CH4⑩完全燃烧时生成等物质的量的CO2和H2O的是：单烯烃、环烷烃、饱和一元醛、羧
酸、酯、葡萄糖、果糖（通式为C
H2
Ox的物质，x0，1，2，……）。九、重要的有机反应及类型
1．取代反应酯化反应
水解反应
C2H5ClH2ONaOHC2H5OHHCl
CH3COOC2H5H2O无机酸或碱CH3COOHC2H5OH2．加成反应
3．氧化反应2C2H25O2点燃4CO22H2O
2CH3CH2OHO2Ag网2CH3CHO2H2O550℃
2CH3CHOO2锰盐65～75℃
CH3CHO2AgNH32OH
2Ag↓3NH3H2O
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f4．还原反应
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5．消去反应
C2H5OH浓H2SO4CH2CH2↑H2O170℃
CH3CH2CH2BrKOH乙醇CH3CHCH2KBrH2O
7．水解反应
卤代烃、酯、多肽的水解都属于取代反应
8．热裂化反应（很复杂）C16H34C8H16C8H16
C16H34C12H26C4H8
9．显色反应
C16H34C14H30C2H4
……
含有苯环的蛋白质与浓HNO3作用而呈黄色10．聚合反应
11．中和反应
十、一些典型有机反应的比较
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1．反应机理的比较（1）醇去氢：脱去与羟基相连接碳原子上的氢和羟基中的氢，形成
。例如：
O2羟基所连碳原子上没有氢原子，不能形成
，所以不发
生失氢（氧化）反应。（2）消去反应：脱去X（或OH）及相邻碳原子上的氢，形成不饱和键。例如：
与Br原子相邻碳原子上没有氢，所以不能发生消去反应。
（3）酯化反应：羧酸分子中的羟基跟醇分子羟基中的氢原子结合成水，其余部分互相结合成酯。例如：
2．反应现象的比较例如：与新制CuOH2悬浊液反应的现象：沉淀溶解，出现绛蓝色溶液存在多羟基；沉淀溶解，出现蓝色溶液存在羧基。加热后，有红色沉淀出现存在醛基。3．反应条件的比较同一化合物，反应条件不同，产物不同。例如：（1）CH3CH2OH浓H2SO4CH2CH2↑H2O（分子内脱水）
170℃
2CH3CH2OH浓H2SO4CH3CH2OCH2CH3H2O（分子间脱水）140℃
（2）CH3CH2CH2ClNaOHH2OCH3CH2CH2OHNaCl（取代）
CH3CH2CH2ClNaOH乙醇CH3CHCH2NaClH2O（消去）
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（3）一些有机物与溴反应的条件不同，产物不同。
十一、几个难记的化学式
硬脂酸（十八酸）C17H35COOH
硬脂酸甘油酯
软脂酸（十六酸，棕榈酸）C15H31COOH
油酸（9十八碳烯酸）CH3CH27CHCHCH27COOH
亚油酸（912十八碳二烯酸r