全地方标准应当充分考虑地方食品特点和传统饮食习惯，将食品安全地方标准草案向社会公布，广泛听取食品生产经营者、消费者、有关部门和社会组织等方面的意见。
第十五条食品安全地方标准包括地方特色食品及原料、地方特色食品生产经营过程的卫生要求及检验方法与规程等。食品安全国家标准制定后，该地方标准即行废止。
食品安全地方标准应当经省卫生行政部门组织的食品安全地方标准审评委员会审查通过。食品安全地方标准审评委员会由医学、农业、食品、营养、生物、环境等方面
f的专家以及有关部门、食品行业协会、消费者协会的代表组成，对食品安全地方标准草案的科学性和实用性等进行审查。
第十六条省卫生行政部门应当会同省食品药品监督管理、农业行政等部门，对食品安全地方标准的执行情况进行跟踪评价，并根据评价结果及时修订食品安全地方标准。
省食品药品监督管理、农业行政等部门应当对食品安全国家标准、地方标准执行中存在的问题进行收集、汇总，并及时向省卫生行政部门通报。
食品生产经营者、食品行业协会发现食品安全国家标准、地方标准在执行中存在问题的，应当向当地卫生行政部门报告。
第十七条鼓励企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准，在企业内部适用。企业在进行食品生产时，应当严格遵循已经备案的食品安全企业标准的规定。
食品安全企业标准应当报省卫生行政部门备案。省卫生行政部门发现备案的企业食品安全标准违反有关法律法规，或者低于国家强制性标准或地方标准时，应当予以指出和纠正。
第十八条省卫生行政部门应当在其网站上公布制定和备案的食品安全地方标准和企业标准，供公众免费查阅、下载。
对食品安全标准执行过程中的问题，县级以上人民政府卫生行政部门应当会同有关部门及时给予指导和解答。
第四章食品生产经营
第一节一般规定
第十九条食用农产品的生产企业、农民专业合作经济组织、家庭农场应当建立标准化生产记录，提供产地证明和产品质量合格证明。
f其他食用农产品生产者销售食用农产品时应当依照法律法规规定出具产地证明。
第二十条食用农产品市场开办者应当制作统一格式的销售凭证或者制定销售凭证样式，供入场销售者使用，并以票据链方式保证食用农产品可追溯。
销售凭证内容包括食用农产品品名、产地、数量、销售日期、销售者名称、证照号码、地址、联系方式等。
销售凭证可作为批发市场销售者的销售记录和其他购货者的进货查验记录凭证。
第二十一条
食r