又能“留住钙”的“蒙牛OPM牛奶”，突破世界乳业3项技术难题完成了乳品新秀蒙牛真果粒的研发与上市；合作研制出符合国人体质的LABS益生菌群和高档婴幼儿配方奶粉；创建了国际领先的乳制品研发中心。
第二章企业宏观环境分析（PEST）
一、P政治法律环境
（一）国家政策
1、2007年我国在分析了当前奶业发展面临的牛奶养殖效益下降等现状，充
f分认识了奶业持续健康发展的意义，出台了关于关于促进奶业持续健康发展的意见。这个政策主要是针对奶牛和奶牛养殖方面的政策。
上述的国家政策对于扩大奶牛养殖规模，规范养殖，从而为奶业的发展提供充足优质的奶源提供了指导性意见和方向，但是其在意见中提出进一步限制原奶收购价格使奶制品加工企业成本增加；规范奶品企业间的竞争对企业有一定限制。2、乳业整顿和振兴规划纲要的提出。针对08年三聚氰胺事件，国家提出健全相关法律法规，完善乳品质量标准。加强质量监管。以及国家出台了《乳制品工业产业政策》，制定更为严格的安全措施。
该项纲要的提出一方面使企业的成本上涨，再加上市场竞争激烈，大多数中小企业倒闭，竞争者减少；企业加强内部管理，严把质量关。另一方面，纲要也对企业提出更高要求，为整顿奶源和质量企业会花费较高成本。3、2013年在婴幼儿配方奶粉和白酒行业开展产品质量安全追溯体系建设试点，中粮蒙牛成为首批试点企业中的一家。
从上述可以看出蒙牛受国家的重视，有政府的支持，有利于蒙牛企业在质量方面的改革，在2012年中粮接管蒙牛后，蒙牛成为国有控股企业，为发展提供有利条件。另一方面，作为试点企业，对蒙牛的要求更严格。
（二）税收政策
我国奶制品的进口关税低于世界奶制品平均关税1014。相对较低的关税使国外大量的原奶为国内企业乳制品加工提供了丰富的奶源。但同时也会使国内乳业市场对国外奶源形成严重依赖，制约企业独立发展。
二、E经济环境
一居民收入情况
过去10多年间，随着经济改革推进及乳品加工产业不断发展，我国城乡乳品消费
都有不同程度增长。但受城乡经济“二元”结构影响，我国城镇与农村乳品消费差距很
大，城市消费增长较快，并带动中国乳业经历飞速发展“黄金十年”，农村消费水平
低，消费品种单一。2003年起，城市居民乳品消费增长趋缓，而农村消费水平仍然偏
低，城乡消费差距进一步拉大，使得随后几年中国乳品消费进入低速增长阶段。农村作
为以后乳品消费的主要消费市场的趋势逐渐凸显r